BİRİNCİ KISIM
Genel Hükümler
BİRİNCİ BÖLÜM
Amaç, Kapsam,
Dayanak ve Tanımlar
Amaç
Madde 1- Bu
Yönetmeliğin amacı, işyeri açma ve çalışma ruhsatlarının verilmesinde
uygulanacak esas ve usulleri düzenlemektir.
Kapsam
Madde 2- Bu Yönetmelik, sıhhî ve gayrisıhhî işyerleri ile umuma
açık istirahat ve eğlence yerlerinin ruhsatlandırılması ve denetlenmesine dair
iş ve işlemleri kapsar.
Dayanak
Madde 3- Bu
Yönetmelik, 24/4/1930 tarihli ve 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha
Kanunu, 4/7/1934 tarihli 2559 sayılı Polis Vazife ve Selahiyet
Kanunu, 14/6/1989 tarihli ve 3572 sayılı İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına
Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulüne Dair Kanun, 12/4/2000
tarihli ve 4562 sayılı Organize Sanayi Bölgeleri Kanunu, 10/7/2004 tarihli ve
5216 sayılı Büyükşehir Belediyesi Kanunu, 22/2/2005 tarihli ve 5302 sayılı İl
Özel İdaresi Kanunu, 3/7/2005 tarihli ve 5393 sayılı Belediye Kanununa
dayanılarak hazırlanmıştır.
Tanımlar
Madde 4- Bu
Yönetmelikte geçen deyimlerden;
a)
Yetkili idare: Belediye sınırları ve mücavir alanlar dışı ile kanunlarda
münhasıran il özel idaresine yetki verilen hususlarda il özel idaresini;
büyükşehir belediyesi sınırları ve mücavir alanlar içinde büyükşehir
belediyesinin yetkili olduğu konularda büyükşehir belediyesini, bunların
dışında kalan hususlarda büyükşehir ilçe veya ilk kademe belediyesini; belediye
sınırları ve mücavir alanlar içinde belediyeyi ve organize sanayi bölgesi
sınırları içinde organize sanayi bölgesi tüzel kişiliğini,
b) Gayrisıhhî
müessese: Faaliyeti sırasında çevresinde bulunanlara biyolojik, kimyasal,
fiziksel, ruhsal ve sosyal yönden az veya çok zarar veren veya vermesi muhtemel
olan ya da doğal kaynakların kirlenmesine sebep olabilecek müesseseleri,
c) Birinci
sınıf gayrisıhhî müessese: Meskenlerden ve insanların ikametine mahsus diğer
yerlerden mutlaka uzakta bulundurulması gereken işyerlerini,
d) İkinci sınıf
gayrisıhhî müessese: Müessesenin faaliyeti gerektirdiği takdirde meskenlerden
ve insanların ikametine mahsus diğer yerlerden, inceleme kurulunca teklif
edilip yetkili idare tarafından uygun görülecek bir mesafede
faaliyette bulunması gereken işyerlerini,
e) Üçüncü sınıf
gayrisıhhî müessese: Meskenlerin ve insanların ikametine mahsus diğer yerlerin
yakınında kurulabilmekle birlikte sıhhî yönden denetim altında bulundurulması
gereken işyerlerini,
f) Sıhhî
müessese: Gayrisıhhî müesseseler dışında kalan her türlü işyerini,
g) Umuma açık
istirahat ve eğlence yeri: Kişilerin tek tek veya
toplu olarak eğlenmesi, dinlenmesi veya konaklaması için açılan otel, motel,
pansiyon, kamping ve benzeri konaklama yerleri; gazino, pavyon, meyhane, bar,
birahane, içkili lokanta, taverna ve benzeri içkili yerler; sinema, kahvehane
ve kıraathaneler; kumar ve kazanç kastı olmamak şartıyla adı ne olursa olsun
bilgi ve maharet artırıcı veya zeka geliştirici
nitelikteki elektronik oyun alet ve makinelerinin, video ve televizyon
oyunlarının içerisinde bulunduğu elektronik oyun yerleri; internet kafeler,
lunaparklar, sirkler ve benzeri yerleri,
h) İçkili yer
bölgesi: Belediye sınırları ve mücavir alanlar içinde belediye meclisi, bu
sınırlar dışında il genel meclisi tarafından valilik veya kaymakamlığın görüşü
alınarak tespit edilen ve içerisinde şarap ve bira dahil
her türlü alkollü içeceğin verilebileceği işyerlerinin açılabileceği bölgeyi,
ı) Doğal
kaynaklar: Hava, su, toprak ve doğada bulunan cansız varlıkları,
j) Çevre
sağlığı: İnsan sağlığının çevredeki fizikî, kimyevî, biyolojik, sosyal ve psiko-sosyal faktörlerle tespit edilen yaşam kalitesini,
k) İnceleme kurulu: Birinci
sınıf gayrisıhhî müesseseler için yer seçimi ve tesis kurma, deneme ve açılma
izni amacıyla inceleme yapan; ikinci ve üçüncü sınıf gayrisıhhî müesseseler
için açılma iznine esas beyanname bilgilerini denetleyip inceleyen kurulu,
l) Yer seçimi
ve tesis kurma izni: Birinci sınıf gayrisıhhî müesseselerde tesisin
yapılmasından önce söz konusu yerde kurulup kurulamayacağı konusunda ve kurulacak yer,
proje ve belgelerin uygun görülmesi durumunda müessesenin kurulması için
yetkili idarece verilen izni,
m) Deneme izni:
Gayrisıhhî müesseselerde onaylı projelerine göre yapılan müessesenin, planlanan
şekilde çalışıp çalışmadığının ve doğal kaynakların kirlenmesini önlemek için
alınan tedbirlerin yeterli olup olmadığının tespiti için yetkili idarenin izni
ve denetimi altında belirli bir süre deneme mahiyetindeki faaliyetlere verilen
geçici izni,
n) İşyeri açma
ve çalışma ruhsatı: Yetkili idareler tarafından bu Yönetmelik kapsamındaki
işyerlerinin açılıp faaliyet göstermesi için verilen izni,
o) Mahallin en
büyük mülkî idare amiri: İllerde valiyi, büyükşehir belediyesi hudutları içinde
kalanlar dahil ilçelerde kaymakamı,
p) Kolluk:
Polis ve jandarma teşkilatını,
r) Konaklama
yeri: Otel, motel, pansiyon ve kampingler gibi, asıl fonksiyonları müşterilerin
geceleme ihtiyaçlarını sağlamak olan yerleri,
s) Organize
sanayi bölgesi: 12/4/2000 tarihli ve 4562 sayılı
Organize Sanayi Bölgeleri Kanununa göre kurulan özel hukuk tüzel kişisini,
ifade eder.
İKİNCİ BÖLÜM
Ortak hükümler
İşyerlerinde aranacak genel şartlar
Madde 5- İşyeri açma ve çalışma ruhsatı verilen işyerleri aşağıda belirtilen şartları
taşımak zorundadır:
a) İş sağlığı
ve güvenliği ile ilgili olarak mevzuatta öngörülen tedbirlerin alınmış olması,
b) 634 sayılı Kat
Mülkiyeti Kanunu kapsamına giren gayrimenkullerin, tapu kütüğünde mesken olarak
gösterilen bağımsız bölümlerinde sinema, tiyatro, kahvehane, gazino, pavyon,
bar, kulüp, dans salonu ve benzeri eğlence ve toplantı yerleri; fırın, lokanta,
pastane, süthane gibi gıda ve beslenme yerleri; imalathane, boyahane, basımevi,
dükkan, galeri ve çarşı gibi işyerlerinin açılması
hususunda kat maliklerinin oy birliği ile karar alması,
Tapuda iş yeri
olarak görünen yerlerde, umuma açık istirahat ve eğlence yeri açılması
durumunda yönetim planında aksine bir hüküm yoksa, kat
maliklerinin oy çokluğu ile aldığı kararın bulunması,
c) Özel yapı
şeklini gerektiren sinema, tiyatro, düğün salonu, otel, hamam, sauna; ekmek
fırını ile akaryakıt, sıvılaştırılmış petrol gazı, sıvılaştırılmış doğal gaz ve
sıkıştırılmış doğal gaz istasyonu için yapı kullanma izin belgesinin alınmış
olması,
d) Umuma açık
istirahat ve eğlence yerlerinde genel asayiş ve güvenlik yönünden yetkili
kolluk kuvvetinin görüşünün alınmış olması,
e) Umuma açık istirahat
ve eğlence yerlerinin, patlayıcı, parlayıcı, yanıcı ve benzeri tehlikeli
maddeler üretilen, satılan, kullanılan, depolanan yerler ile gaz dolum
tesislerine mevzuatın öngördüğü uzaklıkta bulunması,
f) Karayolu
kenarındaki işyerleri için karayolu trafik güvenliğinin sağlanmış olması,
g)
Umuma açık istirahat ve eğlence yerleri; patlayıcı, parlayıcı ve yanıcı
maddelerin üretildiği, satıldığı ve depolandığı işyerleri; otuz kişiden fazla çalışanın bulunduğu her
türlü işyerleri, ana giriş kapıları dışında cadde ve sokağa doğrudan bağlantısı
olmayan ve birden fazla işyerinin bir arada bulunduğu iş hanı, çarşı ve benzeri
işyerlerinde yangına karşı gerekli önlemlerinin alındığını gösteren itfaiye
raporunun alınması, diğer işyerlerinde ise yangına karşı gerekli tedbirlerin
alınmış olması,
h) Umuma açık
istirahat ve eğlence yerlerinden meyhane, bar, kahvehane, kıraathane,
elektronik oyun merkezi ile açıkta alkollü içki satılan işyerlerinin okul,
yurt, mabet bina ve tesislerine mevzuatın öngördüğü uzaklıkta bulunması,
ı) Sınaî, tıbbî
ve radyoaktif atık üreten işyerlerinde bu atıkların toplanması, taşınması,
depolanması, işlenmesi ve bertarafı konusunda gerekli tedbirlerin ve izinlerin
alınmış olması,
j) Engellilerin
işyerine giriş ve çıkışları için gereken kolaylaştırıcı tedbirlerin alınmış
olması,
k) Yabancı
uyrukluların işyeri açması ve çalıştırması konusunda, yabancılarla ilgili
mevzuat hükümlerine uyulması.
Yetkili
idareler, işyeri açma ve çalışma ruhsatının verilmesinden sonra yapacakları
denetimlerde bu hususların yerine getirilip getirilmediğini kontrol eder.
Turizm işletme
belgeli tesisler, işletme belgesinin düzenlenmesine esas hususlarla ilgili
olarak sadece Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından denetlenir.
Umuma açık
istirahat ve eğlence yerleri için bu hususlar işyeri açma ve çalışma ruhsatı
verilmeden önce yerinde kontrol edilir.
İşyeri açılması
Madde 6- Yetkili idarelerden usulüne uygun olarak işyeri açma ve çalışma ruhsatı
alınmadan işyeri açılamaz ve çalıştırılamaz.
İşyeri
ruhsatları yetkili idarelerin en üst amiri veya görevlendireceği yetkili
tarafından bu Yönetmelikte öngörülen sürede imzalanır; ruhsat için ayrıca,
meclis veya encümen tarafından bir karar alınmaz. Ruhsat, Örnek 5’te yer alan
bilgileri içerecek şekilde düzenlenir.
İşyeri açmak isteyen
gerçek veya tüzel kişiler, işyerlerini bu Yönetmeliğe uygun olarak tanzim
ettikten sonra Örnek 1 ve 2’de yer alan durumlarına uygun formu doldurarak
yetkili idareye başvurur.
Bu Yönetmeliğe
göre yapılacak her türlü ruhsat başvurusunda, müracaat sahibine başvuruyu kabul
eden görevlinin adı, soyadı ve unvanı ile başvurunun yapıldığı tarih ve saati
gösteren Örnek 6’da yer alan alındı belgesi verilir. Ayrıca, başvuru ve beyan
formu ile ekli evrakın verilmesi sırasında başvuruyu kabul eden görevli tarafından
yapılacak ön incelemede tespit edilen noksanlıklar, müracaat sahibine verilen
alındı belgesinde gösterilir. Bu Yönetmelikte belirtilen ruhsatlandırmaya
ilişkin süreler eksik belgelerin yetkili idareye verilmesi ile başlar.
16/12/2003 tarihli ve 25318 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan
Çevresel Etki Değerlendirmesi Yönetmeliği ekindeki listede yer alan
işletmelerle, birinci sınıf gayrisıhhî müessese grubunda yer alan işletmelerin
aynı olması durumunda, yetkili idareler ruhsat verirken Çevresel Etki Değerlendirme
(ÇED) dosyasında yer alan belgelere göre işlem yapar.
Bildirim
Madde 7- Yetkili idareler tarafından verilen işyeri açma ve çalışma ruhsatlarının
örnekleri aylık olarak sigorta il müdürlüğüne ve ilgili ise ticaret siciline
gönderilir.
Umuma açık
istirahat ve eğlence yerleri için düzenlenen işyeri açma ve çalışma
ruhsatlarının bir örneği en geç yedi gün içinde yetkili idare tarafından
kolluğa gönderilir.
İşletmecinin değişmesi ve işyerinin nakli
Madde 8- Ruhsatta
belirtilen faaliyet konusu ve adresin değişmemesi kaydıyla işyerinin
devredilmesi halinde, devralan kişinin başvurusu üzerine dosyadaki bilgi ve
belgeler esas alınmak suretiyle yeni işletmeci adına tekrar ruhsat düzenlenir.
İşyerine yeni
ortak alınması veya ortaklardan birinin ayrılması durumunda yeni ruhsat
düzenlenmez.
İşyerinin başka
bir adrese nakledilmesi halinde yeniden ruhsatlandırılması esastır.
Mahalle, cadde,
sokak ve benzeri yerlerin isim veya numaralarının değişmesi nedeniyle aynı
işyeri için yeni ruhsat düzenlenmez. Ruhsatta yer alan bilgiler güncellenir.
İşyeri
sahibinin ölümü halinde, yeni ruhsat düzenlenmeksizin kanunî mirasçıları adına
eski ruhsatın intibakı yapılır.
Ruhsatın
yenilenmesi veya intibakı gereken hallerde yetkili idareye en geç üç ay içinde
müracaat edilmesi zorunludur. Bu süre mirasçılar için altı ay olarak uygulanır.
Süresi içinde müracaat yapılmadığının yetkili idarelerce tespiti durumunda
tespit tarihinden itibaren onbeş günlük süre verilir.
Bu süre sonunda ruhsat yenilenmediği veya intibak yaptırılmadığı hallerde
ruhsat iptal edilir.
Yönetmelikte yer almayan işyerleri
Madde 9- Bu
Yönetmelik kapsamına girmesine rağmen adı ve nitelikleri belirtilmeyen sıhhî
bir işyerinin açılması halinde, benzeri işyerleri için öngörülen esaslara göre
işlem yapılır.
Gayrisıhhî
müesseseler için Sağlık Bakanlığı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Çevre ve Orman
Bakanlığı ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğinin görüşü alınarak İçişleri
Bakanlığı tarafından yeni sınıf tayini yapılır.
Birden fazla faaliyet konusu bulunan işyerleri
Madde 10- Adresi ve işleticisi aynı olan ve birden fazla faaliyet konusu bulunan
işyerlerine, ana faaliyet dalı esas alınarak tek ruhsat düzenlenir. Talî faaliyet konuları ruhsatta ayrıca belirtilir.
Aynı adreste
bulunsa bile ana faaliyet konusu veya işletmecisi farklı olan işyerlerine ayrı ayrı ruhsat düzenlenir.
İşyerlerinin
depo olarak kullandıkları yerler, işyeri açma ve çalışma ruhsatında gösterilir.
Ruhsatın işyerinde bulundurulması
Madde 11- İşyeri açma ve çalışma ruhsatı, işyerinde herkesin görebileceği şekilde asılır.
İKİNCİ KISIM
Sıhhî İşyerleri
BİRİNCİ BÖLÜM
Ruhsatların
Düzenlenmesi ve Kesinleşmesi
Ruhsatın düzenlenmesi
Madde 12- Sıhhî
işyeri açmak isteyen gerçek ve tüzel kişiler, işyerlerini bu Yönetmeliğe uygun
olarak tanzim ettikten sonra Örnek 1’de yer alan başvuru ve beyan formuyla
yetkili idareye müracaat eder. Başvurunun Yönetmelikte öngörülen kriterlere uygun olduğunun tespiti halinde başkaca bir
işleme gerek kalmaksızın işyeri açma ve çalışma ruhsatı düzenlenerek ilgiliye
aynı gün içinde verilir.
Umuma açık
istirahat ve eğlence yerlerinin ruhsatlandırılmasında bu Yönetmeliğin dördüncü
kısmında belirtilen süreler geçerlidir.
İşyeri açma ve
çalışma ruhsatı müracaatı sırasında bu Yönetmelikte belirtilen bilgi ve
belgeler dışında başka herhangi bir belge istenemez ve başvuru formundaki
beyana göre ruhsat işlemleri sonuçlandırılır.
İlgilinin
beyanına göre tanzim edilen ruhsat müktesep hak doğurmaz.
İşyeri açma ve çalışma ruhsatının kesinleşmesi
Madde 13- İşyeri açma ve çalışma ruhsatı verilen işyerleri,
yetkili idareler tarafından ruhsatın verildiği tarihten itibaren en geç bir ay
içinde kontrol edilir. İşyerinin bu süre içinde kontrol edilmemesi halinde
ruhsat kesinleşir. Kontrol görevini yerine getirmeyen yetkili idare görevlileri
hakkında kanunî işlem yapılır.
İşyeri açma ve
çalışma ruhsatının verilmesinden sonra yapılacak denetimlerde mevzuata uygun
olmayan unsurların ve noksanlıkların tespiti halinde, işyerine bu noksanlık ve
hatalarını gidermesi için bir defaya mahsus olmak üzere onbeş
günlük süre verilir.
Verilen süre
içinde tespit edilen noksanlık ve aykırılıklar giderilmediği takdirde, ruhsat
iptal edilerek işyeri kapatılır. Ayrıca ilgililerin yalan, yanlış ve yanıltıcı
beyanı varsa haklarında kanunî işlem yapılır.
İKİNCİ BÖLÜM
Aranacak Şartlar
Aranacak şartlar
Madde 14- Sıhhî işyerlerinin ruhsatlandırılması sırasında bu
Yönetmelikte belirtilen genel şartların yanı sıra sınıflarına ve özelliklerine
göre Ek 1’de belirtilen şartlar aranır.
ÜÇÜNCÜ KISIM
Gayrisıhhî
Müesseseler
BİRİNCİ BÖLÜM
Kurullar
İnceleme kurulları
Madde 15- İl özel idarelerinde birinci sınıf gayrisıhhî
müesseseleri inceleme kurulu, beş kişiden az olmamak üzere valinin veya
görevlendireceği yetkilinin başkanlığında çevre, sağlık, hukuk, imar ve tarım
birimleri görevlileri, sanayi ve ticaret il müdürlüğü temsilcisi, ilgili meslek
odalarının temsilcileri ile tesisin özelliğine göre gerektiğinde vali
tarafından belirlenecek diğer kuruluş temsilcilerinden oluşur.
İkinci ve
üçüncü sınıf gayrisıhhî müesseseler inceleme kurulu, vali tarafından
belirlenecek görevlinin başkanlığında birinci fıkrada belirtilenlerin
katılımıyla biri başkan olmak üzere en az üç kişiden oluşturulur.
Büyükşehir
belediyelerinde birinci sınıf gayrisıhhî müesseseleri inceleme kurulu, beş
kişiden az olmamak üzere büyükşehir belediye başkanı veya görevlendireceği
yetkilinin başkanlığında çevre, sağlık, hukuk, imar ve küşat birimleri
görevlileri, sanayi ve ticaret il müdürlüğü temsilcisi, ilgili meslek
odalarının temsilcileri ile tesisin özelliğine göre belediye başkanı tarafından
belirlenecek diğer kuruluş temsilcilerinden oluşur.
İl
belediyelerinde birinci sınıf gayrisıhhî müesseseleri inceleme kurulu, üçüncü
fıkrada belirtilen esasa göre oluşturulur.
İkinci ve
üçüncü sınıf gayrisıhhî müessese ruhsatı veren belediyelerde söz konusu
kurullar, üçüncü fıkrada belirtilen esaslara göre ilgili birim amirleri veya
temsilcilerinin katılımıyla en fazla beş kişiden oluşur.
Kurulların
oluşturulması sırasında yeterli teknik ve uzman elemana sahip olmayan
belediyeler, kurulların oluşturulması için valilik veya kaymakamlıktan eleman
görevlendirilmesini talep edebilir.
Organize sanayi
bölgelerinde inceleme kurulu oluşturulmaz. Tesisin özelliğine göre, ilave
olarak bırakılacak sağlık koruma bandı, organize sanayi bölgesi yönetim kurulu
kararı ile tespit edilir.
İKİNCİ BÖLÜM
Başvuru ve Açılma
Ruhsatı
Sağlık
koruma bandı
Madde 16- Sanayi bölgesi, organize sanayi bölgesi ve endüstri bölgeleri ile bu bölgeler
dışında kurulacak birinci sınıf gayrisıhhî müesseselerin etrafında, sağlık
koruma bandı konulması mecburîdir. Sağlık koruma bandı mülkiyet sınırları
dışında belirlenemez ve bu alan içinde mesken veya insan ikametine mahsus
yapılaşmaya izin verilmez.
Sanayi bölgesi,
organize sanayi bölgesi ve endüstri bölgesi içindeki tesisler ile ikinci ve
üçüncü sınıf gayrisıhhî müesseselerin etrafında da müessesenin faaliyeti
gerektirdiği takdirde, inceleme kurulunun kararına istinaden yetkili idarenin
en üst amiri veya görevlendireceği kişi tarafından sağlık koruma bandı
oluşturulmasına karar verilebilir.
Sağlık koruma
bandı, inceleme kurulları tarafından tesislerin çevre ve toplum sağlığına
yapacağı zararlı etkiler ve kirletici unsurlar dikkate alınarak belirlenir.
Sağlık koruma bandı, sanayi bölgesi sınırı esas alınarak tespit edilir. ÇED
raporu düzenlenmesi gereken tesislerde bu rapordaki mesafeler esas alınır.
Başvuru
Madde 17- Gayrisıhhî
müessese açmak isteyen gerçek veya tüzel kişiler Örnek 2’de yer alan başvuru
formunu doldurarak yetkili idareye başvurur.
Yer seçimi
ve tesis kurma izni
Madde 18- Birinci sınıf gayrisıhhî müesseseleri inceleme kurulu, ilgilinin başvurusundan
itibaren en geç yedi gün içinde tesisin kurulacağı yeri mahallinde inceleyerek,
Örnek-3’teki yer seçimi raporu formunu düzenler ve görüşünü bildirir. Yer
seçimi inceleme kurulunun raporu, ilgili birimin teklifi üzerine yetkili
idarenin en üst amiri veya görevlendireceği yetkili tarafından üç gün içinde
değerlendirilerek yer seçimi ve tesis kurma izni kararı verilir.
ÇED raporu
düzenlenmesi gereken tesisler için düzenlenen ÇED olumlu belgesi ve raporu, yer
seçimi ve tesis kurma raporu yerine geçer.
Yer seçimi ve
tesis kurma izni, tesisin imara uygun olması şartıyla verildiği tarihten
itibaren beş yıl süreyle geçerlidir. Bu süre sonunda açılma izni alınmadığı
takdirde, ilgilinin başvurusu üzerine yer seçimi ve tesis kurma izni iki yıl
daha uzatılır.
Organize sanayi
bölgesi, endüstri bölgesi, sanayi bölgesi ve sanayi sitesi sınırı dışında kalan
her türlü akaryakıt ile sıvılaştırılmış petrol gazı, sıvılaştırılmış doğal gaz
ve sıkıştırılmış doğal gaz istasyonlarının açılması için yapılan başvurular,
inceleme kurulu tarafından yedi gün içinde incelenerek sonucu yetkili idareye
sunulur. İnceleme kurulunun raporu, yetkili idarenin en üst amiri veya
görevlendireceği yetkili tarafından üç gün içerisinde değerlendirilerek karara
bağlanır.
Yer seçimi ve tesis kurma izni muafiyeti
Madde 19- İkinci
ve üçüncü sınıf gayrisıhhî müesseseler için yer seçimi ve tesis kurma izni
aranmaz.
Deneme izni
Madde 20- Projesine uygun olarak inşa edilmiş birinci sınıf gayrisıhhî müesseselere
yetkili idarenin gerekli görmesi veya işyeri sahibinin müracaatı halinde,
inceleme kurulunun önerisi üzerine yetkili idarenin en üst amiri veya
görevlendireceği yetkili tarafından süresi bir yılı geçmemek üzere deneme izni
verilebilir. Tesisin özelliğine göre inceleme kurulunun kararıyla bu süre iki
yıla kadar uzatılabilir.
Deneme izni, bu
süreçte açılma ve çalışma ruhsatı yerine geçer.
Açılma ruhsatı
Madde 21- Yer
seçimi ve tesis kurma izni verilmiş veya deneme izni sonunda çalışmasında
sakınca bulunmadığı anlaşılan birinci sınıf gayrisıhhî müesseselerin
çalışabilmesi için müracaatı takip eden yedi gün içinde yetkili idarenin
inceleme kurulu tarafından yerinde inceleme yapılır. Deşarj ve emisyon izin belgesi veya analizi, mevzuat hükümlerine uygun
olan yerler için diğer tüm bilgi ve belgeler de dikkate alınmak suretiyle,
Örnek 4’teki açılma izni raporu düzenlenir ve yetkili idareye sunulur. Yetkili
idarenin en üst amiri veya görevlendireceği yetkili tarafından üç gün
içerisinde işyeri açma ruhsatı düzenlenir.
Birinci sınıf
gayrisıhhî müessese başvuru ve beyan formunda yer alan bilgiler esas alınarak
bir ay içinde yapılan denetimlerde, beyan edilen hususlara aykırı bir durumun
tespiti halinde ilgililer hakkında gerekli kanunî işlem yapılır. Aykırılık ve
noksanlıklar toplum ve çevre sağlığı açısından bir zarar doğurmuyorsa,
tedbirlerin alınması ve noksanlıkların giderilmesi için bir yılı geçmemek üzere
süre verilir. Verilen süre içinde aykırılık ve noksanlıklarını gidermeyen
işletmelerin faaliyeti söz konusu aykırılık ve noksanlıklar giderilinceye kadar
durdurulur.
İkinci ve
üçüncü sınıf gayrisıhhî müesseselerin açılması için yetkili idareye yapılacak
başvuru üzerine, inceleme kurulu en geç yedi gün içinde yerinde inceleme
yaparak raporunu düzenler. Yetkili idarenin en üst amiri veya görevlendireceği
kişi inceleme kurulunun raporunu değerlendirerek en geç üç gün içinde işyeri
açma ve çalışma ruhsatı verilip verilmeyeceğine karar verir. İşyeri açma ve
çalışma ruhsatının verilmesine karar verildiği takdirde aynı gün içinde ruhsat
düzenlenir.
İnceleme
kurulunun raporu üzerine işyeri açma ve çalışma ruhsatının verilmemesine karar
verilmesi durumunda, nedeni başvuru sahibine yazılı olarak aynı gün içinde
bildirilir.
Ruhsatın
verilmesinden sonra yetkili idare tarafından yapılacak denetim sonucunda toplum
ve çevre sağlığı açısından zararlı olan işletmelerin faaliyeti, noksanlıklar ve
aykırılıklar giderilinceye kadar derhal durdurulur.
Yer seçimi
ve tesis kurma izni ile ruhsat için gerekli belgeler
Madde 22- Birinci sınıf gayrisıhhî müesseseler için aşağıdaki belgeler istenir:
a) Yer seçimi
ve tesis kurma için gerekli belgeler;
1) Başvuru
formu,
2) Sanayi
bölgeleri, organize sanayi bölgeleri ve endüstri bölgeleri içindekiler hariç
işletmenin kurulacağı yeri gösteren plan örneği,
3) İlgili
inceleme kurulu tarafından hazırlanacak yer seçimi ve tesis kurma raporu,
4) Çevre
kirlenmesini önlemek amacıyla alınacak tedbirlere ait kirleticilerin nitelik ve
niceliğine göre hazırlanmış proje ve açıklama raporları veya yatırım sürecinin
hızlandırılması amacı ile yetkili makamca uygun görülen durumlarda, bir yıl
içerisinde üretim sürecinin gerektirdiği atık limitlerini sağlayacak projenin
ve raporların hazırlatılmasına ilişkin müteşebbisçe verilen taahhütname,
5) Şehir şebeke
suyu bulunmayan yerlerde içme ve kullanma suyunun hangi kaynaktan sağlandığı
ile suyun bakteriyolojik ve kimyasal analiz raporu.
b) Ruhsat için
gerekli belgeler;
1) Başvuru
formu,
2) Sağlık
koruma bandının işaretlendiği vaziyet planı örneği,
3) Yangın ve
patlamalar için gerekli önlemlerin alındığına dair itfaiye raporu,
4) Sorumlu
müdür sözleşmesi,
5) Emisyon izni
veya analiz raporu,
6) Deşarj izni
veya analiz raporu,
7) Kurul
tarafından hazırlanacak açılma raporu.
(a) ve (b)
bentlerinde istenilen belgelerden ÇED kapsamında hazırlanarak ilgili idareye
verilenler ruhsatlandırma sürecinde yeniden istenmez.
Tesise diğer kuruluşlarca izin verilmesi
durumu
Madde 23- Gayrisıhhî müesseselere, diğer kamu kurum ve kuruluşları tarafından özel
mevzuatına göre verilen izinler, tescil ve benzeri işlemler, bu Yönetmelik
hükümlerine göre izin ve ruhsat alma mükellefiyetini ortadan kaldırmaz.
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
Denetim ve Diğer
Hükümler
Denetim
Madde 24- Gayrisıhhî müesseseler, çevre ve toplum sağlığı açısından yetkili idareler
tarafından denetlenir. Yetkili idarenin en üst amiri veya görevlendireceği kişi
gerekli tedbirleri almak veya aldırmakla sorumludur.
Sorumlu
müdür tayini
Madde 25- Birinci sınıf gayrisıhhî müesseselerde, işletmenin
faaliyet alanında mesleki yeterliliğe sahip bir sorumlu müdür çalıştırılması
zorunludur.
Gayrisıhhî
müesseselerin sanayi bölgelerinde kurulması
Madde 26- Bir gayrisıhhî müessesenin, öncelikle kendi türündeki işyerlerine mahsus sanayi
bölgesinde kurulması esastır.
Sanayi bölgesi
içindeki gayrisıhhî müesseselerden, diğer tesislere zarar verebilecek olanlar
için sanayi bölgesi içinde sağlık koruma bandı oluşturulması istenebilir.
Tesislerde
yapılacak değişiklik ve ilave
Madde 27- Gayrisıhhî müesseselerde yetkili idarenin izni olmadan kirlilik yükünü
artıracak herhangi bir değişiklik ve ilâve yapılamaz.
Ruhsat değişikliği gerektiren haller
Madde 28- Gayrisıhhî
müesseselerde işletmenin faaliyet alanının değişmesi durumunda yeniden ruhsat
alınması zorunludur.
Gayrisıhhî
müesseselerin sahibinin değişmesi durumunda, dosyadaki mevcut bilgi ve belgeler
esas alınmak suretiyle yeni malik adına ruhsat düzenlenir.
Gayrisıhhî
müesseselerin yeniden sınıflandırılması veya tesiste yapılan bir değişiklik
neticesinde bir alt sınıfa geçen tesislerin yeniden ruhsat alması gerekmez.
Ancak gayrisıhhî müesseselerin yeniden sınıflandırılmasında yapılan değişiklik
neticesinde üst sınıfa geçmiş olan tesislerin bir yıl içinde yeni sınıfa göre
açılma ruhsatı alması zorunludur.
DÖRDÜNCÜ KISIM
Umuma Açık İstirahat ve Eğlence Yerleri
BİRİNCİ BÖLÜM
İçkili Yer Bölgesi
İçkili yer bölgesinin tespiti
Madde 29- İçkili
yer bölgesi, mülkî idare amirinin genel güvenlik ve asayiş durumu hakkındaki
görüşü doğrultusunda belediye sınırları ve mücavir alanlar içinde belediye
meclisi, bu sınırlar dışında il genel meclisi tarafından tespit edilir.
İçkili yer
bölgesi haricinde içkili yer açılamaz.
İçkili yer bölgesi olarak tespit edilemeyecek yerler
Madde 30- İçkili
yer bölgesi;
a) Hükümet
binaları, hapishane ve ıslah evleri; her türlü mabet, dini kurum ve kuruluşlar;
sanat müesseseleri, maden ocakları, inşaat yerleri; patlayıcı, parlayıcı,
yanıcı ve benzeri tehlikeli maddeler üretilen, satılan ve depolanan yerler ile
gaz dolum tesisleri yakınında,
b) Konaklama
yerleri hariç olmak üzere, otoyolları ve karayollarının her iki tarafında sınır
çizgisine ikiyüz metreden yakın mesafe içinde,
c) Otogar ve
otobüs terminallerinde,
d) Resmî ve
özel okul binaları, ilk ve orta öğretim öğrencilerinin barındığı öğrenci
yurtları ile anaokullarına yüz metreden yakın mesafe içinde,
tespit edilemez.
222
sayılı İlköğretim ve Eğitim Kanunu ile 625 sayılı Özel Öğretim Kurumları Kanunu
kapsamına girmeyen eğitim-öğretim kurum ve tesisleri ile öğrenci yurtları ve
(a) bendinde belirtilen yerler için mahallî şartlar dikkate alınarak belediye
sınırları ve mücavir alanlar içinde belediye meclisi, bu sınırlar dışında il
genel meclisi tarafından belirli bir mesafe, tayin ve tespit edilir.
Karar ve krokinin hazırlanması
Madde 31-
Tespit edilen içkili yer bölgesi, belediye sınırları ve mücavir alanlar içinde
belediye meclisi, bu sınırlar dışında il genel meclisi tarafından karar
şeklinde tutanağa geçirilir ve karara adres bilgilerinin bulunduğu tasdiklenmiş ölçekli kroki eklenir.
İKİNCİ
BÖLÜM
Umuma Açık İstirahat ve
Eğlence Yerinin Açılması
Umuma açık istirahat ve eğlence yerlerinin açılması
Madde 32- Umuma
açık istirahat ve eğlence yeri açmak ve işletmek isteyen gerçek ve tüzel
kişiler Örnek-1’de yer alan başvuru ve beyan formu ile yetkili idareye
başvurur.
Umuma açık
istirahat ve eğlence yerinin açılması ve faaliyette bulunmasına belediye
sınırları ve mücavir alan sınırları içinde belediye, bu alanlar dışında il özel
idaresi tarafından izin verilir.
İl özel idaresi
ve belediyeler, umuma açık istirahat ve eğlence yeri ruhsatını vermeden önce
kolluk kuvvetinin görüşünü alır.
Yetkili kolluk
kuvveti, açılacak yerin genel güvenlik ve asayişin korunması açısından
kolaylıkla kontrol edilebilecek bir yerde ve konumda olup olmadığını dikkate
alarak, işyeri hakkındaki görüşünü mülki idare amiri vasıtasıyla yedi gün
içinde bildirir.
Umuma açık
istirahat ve eğlence yeri açılması hususundaki başvurular yetkili idareler
tarafından bir ay içinde sonuçlandırılır.
Meyhane,
kahvehane, kıraathane, bar, elektronik oyun merkezleri gibi umuma açık yerler
ile açık alkollü içki satılan yerlerin, resmî ve özel okul binalarından ve ilk
ve orta öğretim öğrencilerinin barındığı öğrenci yurtları ile anaokullarından,
kapıdan kapıya en az yüz metre uzaklıkta bulunması zorunludur. Özel eğitime
muhtaç bireylerin devam ettikleri öğretim kurumları ile okullar dışındaki diğer
özel öğretim kurumları için bu zorunluluk aranmaz. Ancak söz konusu özel
öğretim kurumlarıyla yukarıda belirtilen türdeki işyerleri aynı binada
bulunamaz.
Turizmin yoğun
olduğu yörelerdeki okulların tatil olduğu dönemlerde yukarıda belirtilen
işyerleri ile okullar arasında yüz metre şartı aranmaz.
Sabit veya
seyyar olarak kullanılan kara, deniz, hava ve her çeşit taşıma araçlarının
umuma açık istirahat ve eğlence yeri olarak kullanılmasının istenmesi halinde,
deniz araçları için bağlı olduğu veya bulunduğu liman başkanlığının, diğerleri
için ilgili kurum ve kuruluşların uygun görüşü alınır.
İzin almadan
açılan umuma açık istirahat ve eğlence yerleri, yetkili idarelerin ilgili
birimleri tarafından sebebi bir tutanakla belirlenmek ve mühürlenmek suretiyle re’sen kapatılır.
Kollukça, izin
almadan açıldığı tespit edilen umuma açık istirahat ve eğlence yerleri
düzenlenecek bir tutanakla kapatılmak üzere yetkili idareye bildirilir. Yetkili
idare yapılan bildirim üzerine izin almadan açılan yeri kapatarak en geç üç gün
içinde kolluğa bilgi verir.
Açılış ve kapanış saatleri
Madde 33- Umuma açık istirahat ve eğlence yerlerinin açılış ve kapanış saatleri belediye
sınırları içinde belediye encümeni, bu yerler dışında il encümeni tarafından
tespit edilir.
İskele,
istasyon, hava meydanı, terminal, garaj, benzin istasyonu ve benzeri yerler ile
kara, deniz ve hava ulaşım merkezleri ile fuar, panayır, sergi ve pazar
kurulması gibi zorunluluk arz eden yer ve zamanlarda, sabahçı kahvesi ve
benzeri diğer tesislere, bağlı olduğu kolluk kuvvetinin görüşü alınmak
suretiyle yetkili idare tarafından geçici veya sürekli izin verilebilir.
Mesafe ölçümü
Madde 34- Meyhane,
kahvehane, kıraathane, bar, elektronik oyun merkezleri gibi umuma açık yerler
ile açık alkollü içki satılan yerlerin açılmasına izin verilirken mesafe
ölçümünde, bina ve tesislerin varsa bahçe kapıları, yoksa bina kapıları;
kapıların birden fazla olması durumunda en yakını esas alınır. Yüz metre
uzaklığın ölçümünde, mevcut cadde ve sokaklar üzerinden yaya yolu kullanılarak,
yaya kurallarına göre gidilebilecek en kısa mesafe dikkate alınır.
Bu
tür yerlerin açılmasına izin verilirken, o yerin en az yüz metre civarında okul
bulunup bulunmadığının yanı sıra bu işyerlerinin özel eğitime muhtaç bireylerin
devam ettikleri öğretim kurumları ve okullar dışındaki diğer özel öğretim
kurumları ile aynı binada olup olmadığı ve içkili yer bölgesinde bulunup
bulunmadığı yetkili idarelerce tespit edilir.
Mes’ul müdür
Madde 35- Umuma
açık istirahat ve eğlence yerinin sahibinin tüzel kişi olması durumunda,
işyerini idare etmek üzere bir mes’ul müdür
görevlendirilir. Gerçek kişiler de işyerine mes’ul
müdür görevlendirebilir. Görevlendirilen mes’ul müdür
yetkili idareye bildirilir.
ÜÇÜNCÜ
BÖLÜM
Umuma Açık İstirahat ve
Eğlence Yerlerinde Çalıştırılacak Kişiler
Çalıştırılacak kişilerde aranacak şartlar
Madde 36- Kanunî
istisnalar saklı kalmak üzere; eğlence, oyun, içki ve benzeri amaçlı umuma açık
yerlerde onsekiz yaşından küçükler çalıştırılamaz.
Umuma açık
istirahat ve eğlence yerlerinde çalıştırılacak kişilerin yetkili idareye
bildirilmesi şarttır. Bildirim yapılırken aşağıdaki belgeler eklenir:
a) Nüfus
cüzdanı örneği,
b) Adlî sicil
belgesi,
c) Bulaşıcı
hastalığı olmadığına dair resmî sağlık kurumundan alınacak sağlık raporu.
Çalışmanın
devamı halinde sağlık raporu her altı ayda bir yenilenir.
Umuma açık
istirahat ve eğlence yerlerinde, genel kadın olarak tescil edilenler çalıştırılamaz.
Sahneye
münhasır olarak sanatını icra edecek sanatçılar için yukarıdaki belgeler
istenmez.
Müşteri ile
beraber yiyip içerek müşterinin eğlenmesini sağlayan konsomatrisler sadece
pavyon ruhsatlı yerlerde çalışabilir.
Yabancıların
umuma açık istirahat ve eğlence yerlerinde çalışmaları yabancılarla ilgili
mevzuat hükümlerine tabidir.
DÖRDÜNCÜ
BÖLÜM
Çeşitli Hükümler
Kolluk denetimi
Madde 37- Kolluk,
umuma açık istirahat ve eğlence yerlerini genel güvenlik ve asayiş yönünden
denetler. Denetimler sırasında tespit edilen mevzuata aykırı hususlar, yetkili
idarelere gereği yapılmak üzere bildirilir.
Canlı müzik yayını
Madde 38- Lokantalara,
içkili yerlere ve meskûn mahal dışında bulunan çay bahçelerine, halkın huzur ve
sükûnu ile kamu istirahatı açısından sakınca bulunmaması kaydıyla yapılacak
ölçüm ve kontrolü müteakip, yetkili idarelerin en üst amiri veya
görevlendireceği kişinin kararıyla canlı müzik izni verilir. Canlı müzik izni
ruhsata işlenmez. Ancak görevliler sorduğu zaman gösterilebilecek şekilde
işyerinde bulundurulur.
Canlı müzik
izni verilen yerlerde, belirlenen saatler dışında ve ilgili mevzuatta
belirtilen ses seviyelerinin üstünde halkın huzur ve sükûnunu bozacak şekilde
yayın yapılması durumunda izin iptal edilir. Bu hususlar, canlı müzik izni
verilirken işletme sorumlusuna tebliğ edilir.
İşletme
sorumluları, canlı olarak veya elektronik cihazlarla yapılan müzik yayınının
tespit edilen saatleri aşmamasını ve gerekli ikaz levhalarının asılmasını
sağlar.
Geçici süreyle faaliyetten men ve idarî para cezası
Madde 39- 2559
sayılı Kanunun 8 inci maddesinde sayılan hususların tespiti halinde belirtilen
işyerleri otuz günü geçmemek üzere, mahallin en büyük mülki idare amiri
tarafından geçici süreyle faaliyetten men edilir. Faaliyetten men’e ilişkin
onay uygulanmak üzere yetkili idareye bildirilir. Yetkili idare en geç üç
işgünü içinde faaliyetten men’e ilişkin kararı işyerini mühürlemek suretiyle
uygulayarak buna ilişkin tutanağın bir suretini ilgili mülkî makama gönderir.
2559 sayılı
Kanunun 6 ncı maddesinde belirtilen hususların tespiti halinde, yetkili idare
tarafından mezkûr maddede belirtilen usule göre idarî para cezası uygulanır.
Faaliyetten men kararının uygulanması
Madde 40- Geçici süreyle faaliyetten men kararı aşağıdaki esaslar çerçevesinde yerine
getirilir:
a) Kapatma
kararı işyeri sahibine veya kanunî temsilcisine tebliğ edilir ve kapatma
işlemine hazırlanması için azami yirmi dört saat süre tanınır.
b) Kapatma
işleminde işyeri sahibi ve/veya kanunî temsilcisi hazır bulundurulur.
c) Kapatılan
yerden, kapanma süresince bozulabilecek mallar ile kişinin özel ve zarurî
eşyalarının çıkarılmasına izin verilir.
d) Kapatma
işleminde yangın, su baskını, hırsızlık gibi durumları önleyici tedbirler
alınır.
e) İşyerinin
pencere ve kapıları kapatılmak suretiyle dışarıyla teması kesilir.
f) İşyerinin
dışa açılan bütün kapıları mühürlenir.
g) Kapatma
tutanağında kapatma nedeni, tarihi ve saati belirtilir ve hazır bulunanlar
tarafından imzalanır.
h) İşyeri
sahibi veya kanunî temsilcisinin imzadan kaçınması halinde, bu durum tutanakta
belirtilir.
Kapatılan yerin
tekrar açılmasında da açılış tarihi ve saati yazılarak açma ve teslim tutanağı
hazır bulunanlar tarafından imzalanır.
Süresinden önce açılma
Madde 41- Geçici
süreyle faaliyetten men işlemine karşı açılan davanın idare aleyhine
sonuçlanması halinde umuma açık istirahat ve eğlence yeri bir tutanakla
açılarak işyeri sahibi veya kanunî temsilcisine teslim edilir.
İşyeri
kapatılarak soruşturma evrakı ile birlikte adlî makama intikal ettirilen işletmeci
veya mes’ul müdür hakkında Cumhuriyet savcılığınca
takipsizlik veya mahkemece beraat kararı verilmiş olması veya kesin sahip
değişikliği hallerinde mahallin en büyük mülki idare amiri tarafından
süresinden önce açılmasına karar verilebilir.
İşletme izninin iptali
Madde 42- 2559 sayılı Polis Vazife ve Selahiyet
Kanununun 8 inci maddesinde belirtilen fiiller sebebiyle bir yıl içinde üç defa
faaliyetten men edilen işyerlerinde, bu fiiller tekrar işlendiği takdirde,
işyeri açma ve çalışma ruhsatı mahallin en büyük mülkî idare amirinin bildirimi
üzerine yetkili idareler tarafından beş işgünü içinde iptal edilir.
2634 sayılı
Turizmi Teşvik Kanununa göre verilen belgelerin, Kültür ve Turizm Bakanlığı
tarafından iptali halinde iptal işlemine ilişkin karar en geç yedi gün içinde
yetkili idareye bildirilir.
Kimlik bildirme
Madde 43- Otel, motel, kamp ve benzeri her türlü konaklama yeri
işleticisi, bu yerlerde yatacak olan Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı veya yabancı
uyruklu kişilerin kimlik ve geliş-gidiş kayıtlarını ücretli veya ücretsiz,
gündüz veya gece kalmalarına bakılmaksızın örneğine ve usulüne uygun şekilde,
günü gününe tutmak ve kolluk denetimine hazır bulundurmak zorundadır.
Bu Yönetmelik
kapsamına giren işletmelerin işletmecisi veya mesul müdürü, iş yerinde sürekli
veya geçici olarak çalıştırılan kişinin ayrılışını, 1774 sayılı Kimlik Bildirme
Kanununun uygulanmasına ilişkin yönetmelikteki örneğine uygun kimlik bildirme
belgesi doldurmak suretiyle yirmi dört saat içerisinde bağlı bulunduğu kolluğa
bildirir.
Kolluğa
bildirilerek çalıştırılanlar için, işletici veya mes’ul
müdür tarafından bir kimlik belgesi verilir ve bu belge her istendiğinde
kolluğa gösterilir.
Korunması gerekenler ve yasaklar
Madde 44- Kendisini idare edemeyecek derecede sarhoş olanlara içki
verilmesi, 2634 sayılı Turizmi Teşvik Kanununun 19 uncu maddesi hükümleri saklı
kalmak üzere, onsekiz yaşından küçüklerin yanlarında
ebeveynleri, veli veya vasileri olsa bile bar, pavyon, gazino, meyhane gibi
içkili yerler ile kıraathane ve oyun oynatılan benzeri yerlere alınması ve onsekiz yaşından küçüklere her çeşit alkollü içki verilmesi
ile nargilelik tütün mamulleri sunulması yasaktır.
Kumar kastı
olmaksızın okey ve benzerleri ile her türlü kağıt
oyunları ancak kahvehane ruhsatlı yerlerde oynanabilir.
İnternet
kafelerde bulunan bilgisayarlarda bilgi ve beceri artırıcı veya zeka geliştirici nitelikteki oyunların oynatılması
serbesttir. Bu işyerlerinde, Devletin ülkesi ve milletiyle bölünmez
bütünlüğüne, Anayasal düzene, genel güvenliğe ve genel ahlaka zararı dokunacak
internet sayfalarına erişimin sağlanması yasaktır. Bu sayfalara girilmemesi
için bilgisayarların bu tür yayınları yapan sayfaların kapatılmasını sağlayacak
filtre yazılımlarının kullanımı zorunludur.
BEŞİNCİ KISIM
Geçici ve Son Hükümler
Uygulamaya
ilişkin esaslar
Madde 45- Bu
Yönetmelikte yer alan hükümlerin uygulanmasına ilişkin olarak yetkili idareler
tarafından istenecek görüşler İçişleri Bakanlığınca verilir.
Yürürlükten
kaldırılan yönetmelik
Madde 46- 19/10/1999 tarihli ve 99/13681 sayılı Bakanlar Kurulu
Kararıyla yürürlüğe konulan Açılması İzne Bağlı Yerlere Uygulanacak İşlemler
Hakkında Yönetmelik yürürlükten kaldırılmıştır.
Geçici Madde 1- Bu Yönetmelik yürürlüğe girmeden önce mevzuatına uygun olarak ruhsatlandırılmış
bulunan işyerleri yeniden ruhsatlandırılmaz.
Bu Yönetmelik
yürürlüğe girmeden önce yapılmış bulunan işyeri açma ve çalışma ruhsat
başvuruları bu Yönetmelik hükümlerine göre sonuçlandırılır.
Yürürlük
Madde 47- Bu
Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.
Yürütme
Madde 48- Bu
Yönetmelik hükümlerini Bakanlar Kurulu yürütür.
Örnek 1
SIHHÎ İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞMA RUHSATI
BAŞVURU/BEYAN FORMU
…..…………….
İL ÖZEL İDARESİNE
…………………
BELEDİYE BAŞKANLIĞINA
1- Adı-Soyadı :………………………………………………………………
2- İşyerinin unvanı :……………………………………………….………………
3- Faaliyet konusu :……………………………………………….………………
4- İşyerinin adresi :……………………………………………….………………
Tel. no :
……….………… e-posta:……………….………………
5- Pafta ve parsel no :………………………………………………………………
6- Mülkiyet durumu Kira □ (Kira sözleşmesi) Malik□ (Tapu sureti)
7- İşyerinin kullanım
alanı :……………….… m2
8- Kayıtlı olduğu vergi dairesi adı ve vergi no: …………………………………………..
9- T.C. kimlik numarası :…………………………….
10- Ustalık belge no :……………………(
Ticaret siciline kayıtlı olanlardan istenmez)
11- İşyerinin bulunduğu yer: Yerleşim yeri □ Sanayi
bölgesi □ Endüstri
bölgesi □
Sanayi sitesi □ Diğer □ ………………………………….
12- Çalışacak personel
sayısı : ……………………………
13- İstenen ruhsatın
türü : Sıhhî müessese □ Umuma açık istirahat
ve eğlence yeri □
14- Esnaf ve sanatkar ise sicil tasdiknamesi ile oda kayıt belgesi Var □ Yok □
15- Kat Mülkiyeti
Kanununa tabi ise alınması gereken izin Var □ Yok □
16- Özel yapı şeklini
gerektiren işyeri ise gerekli izin Var □ Yok □
17- Karayolu trafik
güvenliği gerektiren işyeri ise gerekli izin Var □ Yok □
18- İtfaiye raporu
gerektiren işyeri ise itfaiye raporu Var □ Yok □
19- Umuma açık
istirahat ve eğlence yeri ise mesafe krokisi Var □ Yok □
20- Özürlü ve
engellilerin giriş ve çıkışını kolaylaştıracak tedbirler Var □ Yok □
Açmak istediğim
işyeriyle ilgili olarak yukarıdaki bilgilerin doğruluğunu beyan eder, işyerime
açma ve çalışma ruhsatı verilmesini arz ederim.
Adı ve Soyadı İmza Kaşe Tarih
Gerçeğe aykırı beyanda
bulunulması halinde beyan sahipleri hakkında ilgili mevzuat hükümleri ve Türk
Ceza Kanununa göre işlem yapılır.
14, 15, 16, 17,18 ve 19
sıra no’lu belgelerin bu beyana tabi işyerleri için
forma eklenmesi zorunludur.
Örnek 2
GAYRİSIHHÎ
MÜESSESE AÇMA RUHSATI BAŞVURU/BEYAN FORMU
…..……………. İL ÖZEL İDARESİNE
…………………
BELEDİYE BAŞKANLIĞINA
1- Tesisin adı veya
unvanı :………………………………………………………
2- Tesisin sahibi :………………………………………………………
3- Faaliyet konusu :………………………………………………………
4- Tesisin adresi :………………………………………………………
Tel. no :
…………………… e-posta:……………….………………
5- Pafta ve parsel no :………………………………………………………………
6- Mülkiyet durumu Kira □ (Kira sözleşmesi) Malik □ (Tapu sureti)
7- İşyerinin kullanım
alanı : Açık alan……………….…
m2 Kapalı alan……………….… m2
8- Kayıtlı olduğu vergi dairesi adı ve vergi no: …………………………………………..
9- T.C. kimlik numarası :…………………………….
10- Ustalık belge no :…………………….(Ticaret siciline kayıtlı olanlardan istenmez)
11- Sınıfı :
Birinci sınıf □ İkinci
sınıf □ Üçüncü sınıf □
12- Tesisin bulunduğu yer : Endüstri bölgesi□ Organize sanayi bölgesi□ Sanayi
bölgesi□
Sanayi sitesi □ Yerleşim yeri□ Diğer:………………
13- ÇED Yönetmeliği kapsamında olan tesisler için ÇED olumlu
belgesi veya ÇED gerekli değildir belgesi var mı? Evet □ Hayır□
14- Karayolu trafik güvenliği gerektiren işyerleri
için izin* Var □ Yok □
15- İtfaiye raporu
gereken işyerleri için rapor* Var □ Yok □
16- Emisyon iznine tabi
ise belgesi veya analiz raporu * Var □ Yok □
17- Deşarj iznine tabi
ise belgesi veya analiz raporu* Var □ Yok □
18- Tehlikeli atıklarla
ilgili lisansa tabi ise belgesi* Var □ Yok □
19- Umumi Hıfzıssıhha
Kanununa göre işyeri tabibi, diğer
sağlık personeli ve
sağlık ünitesi gerekliyse* Var □ Yok □
20- Sosyal tesislerin
durumu (tuvalet, lavabo,
banyo/duş, pisuar,
mutfak, diğer) * Var □ Yok □
Açmak istediğim
işyeriyle ilgili olarak yukarıdaki bilgilerin doğruluğunu beyan eder, işyerime
açma ve çalışma ruhsatı verilmesini arz ederim.
Adı ve Soyadı İmza Kaşe Tarih
Gerçeğe aykırı beyanda
bulunulması halinde beyan sahipleri hakkında ilgili mevzuat hükümleri ve Türk
Ceza Kanununa göre işlem yapılır.
*İkinci sınıf
gayrisıhhî müesseseler ve tabi ise üçüncü sınıf gayrisıhhî müesseselerden
istenir.
Örnek 3
BİRİNCİ
SINIF GAYRİSIHHÎ MÜESSESELERE AİT
YER SEÇİMİ
VE TESİS KURMA RAPORU FORMU
1- Tesisin adı veya
unvanı :………………………………………………………
2- Tesisin sahibi :………………………………………………………
3- Faaliyet konusu :………………………………………………………
4- Tesisin adresi :………………………………………………………
Tel. no :
…………………… e-posta:.……….………………
5- Pafta ve parsel no :………………………………………………………
6- Mülkiyet durumu Kira □ Malik □
7- İşyerinin kullanım
alanı : Açık alan…………
m2 Kapalı alan……………….… m2
8- Tesisin bulunduğu yer : Endüstri bölgesi□ Organize sanayi bölgesi□ Sanayi
bölgesi□
Sanayi
sitesi □ Yerleşim yeri□ Diğer……………
9- Karayolu trafik güvenliği açısından izin
gerektiriyor mu? Evet □ Hayır □
10- İçme ve kullanma su
kaynağı bulunup bulunmadığı, varsa mesafesi…………………..
11- Termal ve mineral
su kaynağı bulunup bulunmadığı, varsa mesafesi…………………...
12- Yüzeysel su kaynağı
bulunup bulunmadığı, varsa mesafesi…………………………....
13- Yer altı su
seviyesi durumu………………………………………
14- En yakın meskûn
mahalle mesafesi……………………………
15- Hakim rüzgar durumu…………………………………………
16- Civarındaki
yerleşim yerlerine göre arazinin seviyesi…………………………..
17- Tesisin kurulacağı
yerin ve çevresinin halen ne amaçla kullanıldığı………………….
18- Sağlık koruma bandı
mesafesi……………………………………………………
İnceleme kurulunun görüşü
Tesisin kurulması uygundur/uygun değildir. (Uygun
değilse gerekçesi)
Başkan Üye Üye Üye Üye
Örnek 4
BİRİNCİ
SINIF GAYRİSIHHÎ MÜESSESELERE AİT
AÇILMA İZNİ
RAPORU FORMU
1- Tesisin adı veya
unvanı :………………………………………………………
2- Tesisin sahibi :………………………………………………………
3- Faaliyet konusu :………………………………………………………
4- Tesisin adresi :………………………………………………………
Tel. no :………………… e-posta:………….………………
5- Pafta ve parsel no :…………………………………………………………
6- Mülkiyet durumu Kira □ (Kira sözleşmesi) Malik □ (Tapu sureti)
7- İşyerinin kullanım
alanı : Açık alan……………….…
m2 Kapalı alan……………….… m2
8- Tesisin bulunduğu yer: Endüstri bölgesi □ Organize sanayi bölgesi □ Sanayi
bölgesi□
Sanayi
sitesi □ Yerleşim yeri□ Diğer…………………
9- ÇED Yönetmeliği kapsamında olan tesisler için ÇED
Olumlu
Belgesi
veya ÇED Gerekli Değildir Belgesi var mı? Evet □ Hayır □
10- Karayolu trafik güvenliği açısından uygun mu? Evet □ Hayır □
11- İtfaiye raporu
gereken işyerleri için rapor Var □ Yok □
12- Emisyon iznine tabi
ise belgesi veya analiz raporu Var □ Yok □
13- Deşarj iznine tabi
ise belgesi veya analiz raporu Var □ Yok □
14- Tehlikeli atıklarla
ilgili lisansa tabi ise belgesi Var □ Yok □
15- Umumi Hıfzıssıhha
Kanununa göre işyeri tabibi, diğer
sağlık personeli ve
sağlık ünitesi gerekliyse Var □ Yok □
16- Sosyal tesislerin
durumu uygun mu? (tuvalet, lavabo,
banyo/duş, pisuar,
mutfak, diğer) Evet □ Hayır □
17- Sağlık koruma bandı
mesafesi uygun mu? Evet □ Hayır □
18- Tesisin
çalışmasından kaynaklanacak fiziksel, kimyasal
ve biyolojik etkilere karşı çalışanların korunmasına
yönelik
önlemler alınmış mı? Evet □ Hayır □
İnceleme kurulunun
görüşü
1- Deneme izni
verilmesi uygundur.
2- Açılma ruhsatı
verilmesi uygundur.
3- Açılma ruhsatı
verilmesi uygun değildir. (Gerekçe yazılacak)
Başkan Üye Üye Üye Üye
9, 10, 11, 12, 13 ve 14
sıra no’lu belgelerin bu beyana tabi işyerleri için
forma eklenmesi zorunludur.
Örnek 5
T.C.
…………İL
ÖZEL İDARESİ
…………BÜYÜKŞEHİR
BELEDİYE BAŞKANLIĞI
…………………BELEDİYE
BAŞKANLIĞI
İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞMA RUHSATI
Adı soyadı :
İşyerinin unvanı :
Faaliyet konusu :
İşyerinin adresi :
İşyerinin sınıfı :
Veriliş tarihi :
Adı Soyadı
Unvanı
Mühür ve İmza
Örnek 6
BAŞVURU VE BEYAN FORMU ALINDI BELGESİ
Müracaat sahibinin adı
soyadı :
İşyerinin unvanı :
Müracaatın alındığı
tarih ve saat :
Kayıt no :
Varsa eksik belge :
1-
2-
3-
Müracaatı kabul eden
memurun
Adı soyadı :
Unvanı :
İmza :
EK-1
SIHHÎ MÜESSESELER İÇİN SINIFLARINA VE
ÖZELLİKLERİNE GÖRE ARANACAK NİTELİKLER
A- İŞYERLERİNDE ARANACAK ASGARÎ ORTAK
ŞARTLAR
1- İşyeri
amaca uygun bir şekilde tasarlanmış, temiz ve aydınlık olacaktır.
2- İşyerinin
havalandırma tertibatı bulunacak; ısıtma ve havalandırma soba, kalorifer veya klima
sistemlerinden uygun olanı ile yapılacaktır.
3- Tek
ruhsatla açılan ve birden fazla faaliyet alanı bulunan işyerlerinde her
faaliyet dalı için ilgili bölümlerde öngörülen şartlar ayrıca aranacaktır.
4- On
kişiden fazla çalışanı bulunan müstakil işyerlerinde dinlenme yeri, kıyafet
değiştirme kabini, bay ve bayan için ayrı tuvalet bulunacaktır. Ancak birden
fazla işyerinin bulunduğu iş hanı, iş merkezi, pasaj, gar, terminal gibi
yerlerde ortak kullanıma ayrılmış yeter sayıda lavabo ve tuvalet varsa, buralarda
açılan işyerleri için ayrıca tuvalet ve lavabo şartı aranmaz.
5- İşyerinde
üretilen çöp ve benzeri atıkların toplanması ve muhafazası için gerekli
tedbirler alınacak ve atık suyun uygun bir şekilde tahliye edilmesini
sağlayacak bağlantı bulunacaktır.
6- Yiyecek
ve içecek satılan, depolanan ve servisi yapılan işyerlerinde, yiyeceklerin
hazırlandığı bölümlerin tabanları, duvarları ve yiyeceğin temas ettiği yüzeyler
seramik, mermer, paslanmaz çelik gibi kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir; tavanlar buğulanmayı, küflenmeyi,
pislik birikmesini önleyecek; kapılar, kolay temizlenebilir ve gerektiğinde
dezenfekte edilebilir nitelikte olacaktır.
Yiyecek
hazırlama ve pişirme bölümünde oluşan buhar, koku, duman ve benzeri
kirleticileri tahliye edecek baca sistemi kurulacaktır.
Bardak ve
tabaklar cam veya porselen; kaşık, çatal ve bıçak paslanmaz çelikten olacaktır.
7- İtfaiye
raporu alması gerekmeyen işyerlerinde çalışanların ve müşterilerin güvenliğini
sağlamak amacıyla yangına karşı önlemler alınacaktır.
8- Umuma
açık istirahat ve eğlence yerleriyle, kişilerin yoğun olarak giriş-çıkış
yaptığı diğer işyerlerinde giriş ve çıkışlar ayrı kapıdan olacak ve yangına
karşı ayrıca tahliye çıkışı bulunacak, yangın çıkışları ışıklı tabela ile gösterilecektir.
9- Umuma
açık istirahat, eğlence ve konaklama yerleriyle lokantalarda ve pastanelerde
şehir şebekesine bağlı su bulunacak, sigara içilen ve içilmeyen bölümler duvar
veya camla ayrılacaktır.
10- Umuma
açık istirahat ve eğlence yerleri, konaklama yerleri, düğün salonları,
lokantalar ve benzeri işyerlerinde bulunan tuvaletlerin zeminleri ve duvarları
mermer, seramik ve mozaik gibi kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir malzemelerle kaplı olacaktır. Tuvalet
ile mutfak yan yana olmayacaktır.
B- ET VE BALIK ÜRÜNLERİNİN SATILDIĞI
YERLER
Et ve balık
ürünlerinin satıldığı yerlerde ortak hükümlere ilave olarak aşağıdaki şartlar
aranır:
1- Şehir
şebekesine bağlı soğuk ve sıcak su tesisatı, şebeke suyu olmayan yerlerde
içilebilir nitelikte depo tertibatlı yeterli su bulunacaktır.
2- Etlerin
parçalandığı, işlendiği ve temas ettiği her türlü yüzey, malzeme ve makine
kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte
edilebilir olacaktır.
3- Et ve
balıkların satışa hazırlandığı kısımlar şeffaf ve müşteriler tarafından
görülebilir şekilde düzenlenecektir.
4- Et ve
balıkların muhafazası amacıyla işyerinin kapasitesine uygun soğutma tertibatlı
dolap ve tezgah ile soğuk hava deposu bulunacaktır.
5- Sakatat
ürünlerinin satıldığı işyerlerinde sakatat hazırlama bölmesi ve bol akan suyu
olan bir havuz bulunacaktır.
6- Satışa
arz sırasında camekanlı teşhir dolapları
kullanılacaktır.
C- BAKKAL, MARKET, ŞARKÜTERİ, KURUYEMİŞÇİ, BÜFE,
MANAV, KANTİN VE EKMEK BAYİLERİ
Bakkal, market,
şarküteri, kuruyemişçi, büfe, manav, kantin ve ekmek bayilerinde ortak
hükümlere ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır:
1- Birden
fazla faaliyet konusunun bir arada bulunduğu 500 m2 den büyük
işyerlerinde danışma birimi bulunacaktır.
2- Tüm tezgah ve raflar zeminden en az 15 cm yükseklikte olacaktır.
3- Soğuk
meze, et ve süt ürünleri, sakatat ve balık gibi farklı gıda maddeleri için ayrı
ayrı veya bölümlere ayrılmış soğutma tertibatlı dolap
veya tezgah bulunacaktır.
4- Gıda
maddeleri ile diğer maddeler farklı raf ve tezgahlarda
satışa sunulacaktır.
5- Ekmekler
ve unlu mamuller kapalı dolaplarda ve vitrinli tezgahlarda
satışa sunulacaktır.
6- Kuruyemiş
ve kuru kahve satılan işyerlerinde kavurma ve ısıtma işlemi yapılacak ise bunun
için gereken donanım kurulacaktır.
7-
Hipermarket, grosmarket ve megamarketlerde giriş ve
çıkış olmak üzere iki kapı ile satış alanının en az yarısı kadar olmak üzere
otopark ve yeteri kadar depo alanı bulunacaktır.
8- Manavlarda, sebze ve meyveler için kolayca yıkanabilecek şekilde yapılmış masa
ve raflar olacak, iki metre yüksekliğe kadar duvarlar su geçirmez malzeme ile
kaplanacaktır.
9- Mutfak
uygun olduğu takdirde, kantinlerde tost ve ekmek arası yiyecek maddeleri
satılabilir.
D- LOKANTA, AYAKTA YEMEK YENİLEN YERLER, KAFETERYA, YEMEĞİ PAKETTE SATAN YERLER
VE BENZERİ İŞYERLERİ
Lokanta, ayakta
yemek yenilen yerler, kafeterya, yemeği
pakette satan yerler ve benzeri işyerlerinde ortak hükümlere ilave olarak
aşağıdaki hükümler aranır:
a) Birinci sınıf lokantalar
1- Ustalık
belgesine sahip en az iki aşçı bulunacaktır.
2- Mutfak;
hazırlama, pişirme ve bulaşık yıkama yeri olmak üzere üç bölümden oluşacaktır.
Bulaşık yıkamak için sıcak ve soğuk su tesisatı bulunacaktır.
3- Girişte
yeterli büyüklükte bir antre bulunacaktır.
4- Giriş ve
salon dahil bütün duvarları yağlı boya veya benzeri
maddeler ile boyanmış veya kaplanmış olacaktır.
5- Isıtma,
soğutma ve havalandırma kalorifer veya klima ile yapılacaktır.
6- Giriş ve
salonun zemini ahşap parke, seramik veya mermer gibi kolay temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir madde ile kaplanacaktır.
7- İçki ve
yemek servisi için yeterli sayıda tekerlekli servis masası bulunacaktır.
8- Masalar
üzerinde iyi cins örtü ve peçete bulunacaktır.
9- Tabaklar
tek tip ve iyi cins porselen veya camdan; çatal, kaşık, bıçak ise iyi cins
paslanmaz çelikten olacaktır. Masalar üzerinde kristal, seramik veya porselen
tablalar olacaktır.
10- Bay ve
bayanlara ait sıcak suyu akan aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu, kurutma makineli
veya peçeteli ayrı tuvaletler bulunacaktır. Ayrıca, çocuk temizliği yapılmak
üzere çocuk odası ve çocuk tuvaleti bulunacaktır.
11- Mutfağın
dışarıya açılan pencere ve kapılarında sineklik telleri bulunacaktır.
12-
Garsonlar ve çalışanlar lokantanın belirlediği özel kıyafeti giyecektir.
13-
Lokantanın müşteri kapasitesine uygun otoparkı bulunacaktır.
14- Mutfak,
müşterilerin doğrudan doğruya görebileceği şekilde dizayn
edilecektir.
15- Müşteri
kapasitesine yeterli bankolu vestiyer bulunacaktır.
b) İkinci sınıf lokantalar
1- Ustalık
belgesi bulunan en az bir aşçı bulunacaktır.
2- Mutfak;
hazırlama, pişirme ve bulaşık yıkama yeri olmak üzere üç bölümden oluşacaktır.
Bulaşık yıkamak için sıcak ve soğuk su tesisatı bulunacaktır.
3- Mutfak, giriş ve salonun zemini seramik veya mermer gibi kolay
temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir
sert malzeme ile kaplı olacaktır.
4- Isıtma,
soğutma ve havalandırma için yeterli tesisat bulunacaktır.
5- Masalar
üzerinde örtü ve peçete bulunacaktır.
6- Mutfak
salondan ayrı bir yerde olacak ve mutfağın dışarıya açılan kapı ve pencerelerinde
sineklik telleri bulunacaktır.
7- Bay ve
bayanlara ait aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu yeteri kadar tuvalet bulunacaktır.
c) Üçüncü sınıf lokantalar
1- Ustalık
belgesi bulunan en az bir aşçı bulunacaktır.
2- Mutfak;
hazırlama, pişirme ve bulaşık yıkama yeri olmak üzere üç bölümden oluşacaktır.
3- Zemin,
seramik, mermer veya mozaik gibi kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir sert malzeme ile kaplı olacaktır.
4-
Havalandırma, en azından aspiratörle sağlanacaktır.
5- Bay ve
bayanlara ait aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu yeteri kadar tuvalet bulunacaktır.
d) Ayakta yemek yenilen yerler, kafeterya, yemeği pakette satan yerler
1- Yemek
pişirme ve kapları temizleme yeri olmak üzere en az iki bölümden oluşacaktır.
2-
Havalandırma en azından aspiratörle sağlanacaktır.
e) Gezici piliç ve köfte satış yerleri
Gezici
satıcılık işkolu altında faaliyette bulunan sıhhî müesseselerin, sattıkları
ürünleri muhafaza etmek için merkez depoları ve satış yapmak için özel ızgara
kasalı araçları bulunacaktır.
Gezici satış
aracı için aranacak şartlar şunlardır:
1- Et veya
tavuğun pişirilmesini sağlamak üzere özel ızgara kasası bulunacaktır.
2- Kasa
paslanmaz çelikten imal edilmiş olacaktır.
3- Araçta,
yeterli büyüklükte buzdolabı ve jeneratör bulunacaktır.
4-
Standartlara uygun 200 litreden fazla hacimli çift tanklı gaz tesisatı
bulunacaktır.
5- Sıcak ve
soğuk su tertibatı bulunacaktır.
6- Aracın
yemek hazırlama ve satış yeri hijyenik olacaktır.
E- KAHVEHANE, KIR KAHVESİ, OYUN SALONU, İNTERNET SALONU, ÇAY BAHÇESİ, ÇAY OCAĞI VE
BENZERİ İŞYERLERİ
Kahvehane, kır kahvesi, oyun salonu, internet
salonu, çay bahçesi ve çay ocağı ve benzeri işyerlerinde ortak hükümlere ilave
olarak, sınıflarına ve türlerine göre aşağıdaki şartlar aranır:
a) Birinci sınıf kahvehaneler, çay bahçesi, kır kahvesi,
1- Sandalye
ve masalar iyi cins malzemeden yapılmış olacaktır.
2- İkisi
bölgesel veya yerel olmak üzere en az beş farklı günlük gazete bulunacaktır.
3- En az 100
farklı kitabın yer aldığı kütüphane kurulacaktır.
4- Masalar arasında,
müşteri ve servis yapanların rahat geçebileceği kadar boşluk bırakılacaktır.
5- Girişte
yeterli büyüklükte bir antre ve bankolu vestiyer
bulunacaktır. Giriş ve salon dahil bütün duvarları
yağlı boya veya benzeri maddeler ile boyanmış veya kaplanmış olacaktır.
6- Isıtma,
soğutma ve havalandırma kalorifer veya klima ile yapılacaktır.
7- Giriş ve
salonun zemini ahşap parke, seramik ve mermer gibi kolay temizlenebilir,
yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir sert malzeme ile
kaplanacaktır.
8- Bay ve
bayanlara ait sıcak suyu akan aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu, kurutma makineli
veya peçeteli yeteri kadar tuvalet bulunacaktır.
9- Ocağın
bulunduğu yer duvar veya cam ile salondan ayrı olacak, dışarıya açılan pencere
ve kapılarında sineklik telleri bulunacaktır.
10-
Garsonlar ve çalışanlar, işyeri tarafından belirlenen özel kıyafeti giyecektir.
b) İkinci sınıf kahvehaneler
1- Sandalye
ve masalar iyi cins malzemeden yapılmış olacaktır.
2- Biri
bölgesel veya yerel olmak üzere en az üç farklı günlük gazete bulunacaktır.
3- En az 50
farklı kitabın yer aldığı kütüphane kurulacaktır.
4- Masalar
arasından müşteri ve servis yapanların rahat geçebileceği kadar boşluk
bırakılacaktır.
5- Girişte
yeterli büyüklükte bir antre bulunacaktır. Giriş ve
salon dahil bütün duvarları yağlı boya veya benzeri
maddeler ile boyanmış veya kaplanmış olacaktır.
6- Isıtma,
soğutma ve havalandırma için yeterli tesisat bulunacaktır.
7- Giriş ve
salonun zemini seramik ve mermer gibi kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir sert malzeme ile kaplı olacaktır.
8- Bay ve
bayanlara ait aynalı, lavabolu ve sıvı sabunlu yeteri kadar tuvalet
bulunacaktır.
9- Ocağın
bulunduğu yer duvar veya cam ile salondan ayrı olacak, dışarıya açılan pencere
ve kapılarında sineklik telleri bulunacaktır.
10-
Garsonlar ve çalışanlar, işyeri tarafından belirlenen özel kıyafeti giyecektir.
c) Üçüncü sınıf kahvehaneler
1- İyi cins
malzemeden yapılmış sandalye ve masa bulunacaktır.
2- Biri
bölgesel veya yerel olmak üzere en az iki adet günlük gazete bulunacaktır.
3- En az 25
farklı kitabın yer aldığı kütüphane kurulacaktır.
4- Masalar
arasında müşteri ve servis yapanların rahat geçebileceği kadar boşluk
bırakılacaktır.
5- İşyerinin
zemini en az mozaik ve benzeri sert madde ile kaplı olacaktır.
6- Aynalı ve
sıvı sabunlu en az bir tuvalet bulunacaktır.
7- Ocağın
bulunduğu yer cam ile salondan ayrı olacaktır.
d) Oyun yeri
Bilgi ve
maharet artırıcı, beden veya zeka geliştirici
nitelikteki oyunların oynandığı işyerlerinde ortak hükümlere ilave olarak
aşağıdaki şartlar aranır:
1- Girişte
yeterli büyüklükte bir antre ve vestiyer bulunacaktır.
Giriş ve salon dahil bütün duvarlar yağlı boya veya
benzeri maddeler ile boyanmış veya kaplanmış olacaktır.
2- Isıtma,
soğutma ve havalandırma kalorifer veya klima ile yapılacaktır.
3- Giriş ve
salonun zemini kolay temizlenebilir, dezenfekte
edilebilir nitelikte olan mozaik, mermer, parke ve benzeri sert madde ile kaplı
olacaktır.
4- Bay ve
bayanlara ait sıcak suyu akan aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu, kurutma makineli
veya peçeteli yeteri kadar tuvalet bulunacaktır.
5- Gürültü
çıkaran oyunlar veya oyun aletleri ayrı bir bölümde bulundurulacaktır.
6- Otomatik
veya yarı otomatik, mekanik veya elektronik oyun aletleri arasında yeterli
mesafe bırakılacaktır.
7- Çocuklar
ve ebeveynlerin oturabilmeleri için yeterli sayıda koltuk bulundurulacaktır.
8-
Gürültünün yayılmasını engellemek üzere ses izolasyonu
yapılacaktır.
e) Çay ocağı
Çay
ocaklarında, işyerlerinde aranacak ortak asgarî niteliklerden (2), (3), (6) ve
(7) numaralı şartlar aranır. Bu işyerlerine masa ve sandalye konulamaz. Mekanı uygunsa tabure konulabilir.
Çay ocaklarında
mutfağın uygun olarak düzenlenmesi şartıyla tost ve sandviç verilebilir.
f) İnternet kafe
1- Sandalye
ve masalar iyi cins malzemeden yapılmış üzeri kumaş veya deri ile kaplı
bulunacaktır.
2- Masalar
arasında müşteri ve servis yapanların rahat geçebileceği kadar boşluk
bırakılacaktır.
3- Girişte
yeterli büyüklükte bir antre bulunacaktır. Giriş ve
salon dahil bütün duvarları yağlı boya veya benzeri
maddeler ile boyanmış veya kaplanmış olacaktır.
4- Isıtma,
soğutma ve havalandırma için yeterli tesisat bulunacaktır.
5- Giriş ve
salonun zemini mozaik, mermer gibi kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir sert madde ile kaplı olacaktır.
6- Bay ve
bayanlara ait aynalı, lavabolu ve sıvı sabunlu yeteri kadar tuvalet
bulunacaktır.
7- İşyerinde
yiyecek ve içecek verilmesi halinde üçüncü sınıf lokantaların tabi olduğu
şartlar aranır.
8- İşyerinde mekanik oyun alet ve makineleri bulunamaz.
9- İşyerlerinde filtre programı kullanılması zorunludur.
F- PASTANELER
Pastanelerde
ortak hükümlere ilave olarak, sınıflarına göre aşağıdaki şartlar aranır:
a) Birinci sınıf pastaneler
1- Ustalık
belgesi bulunan en az iki personel bulunacaktır.
2- Mutfak;
hazırlama, pişirme ve bulaşık yıkama yeri olmak üzere üç bölümden oluşacaktır.
Bulaşık yıkamak için sıcak ve soğuk su tesisatı bulunacaktır.
3- Giriş ve
salon dahil bütün duvarları yağlı boya veya benzeri
maddeler ile boyanmış veya kaplanmış olacaktır.
4- Isıtma,
soğutma ve havalandırma kalorifer veya klima ile yapılacaktır.
5- Giriş ve
salonun zemini ahşap parke, seramik veya mermer gibi kolay temizlenebilir,
yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir nitelikte olan
sert madde ile kaplanacaktır.
6- Masalar
üzerinde iyi cins örtü ve peçete bulunacaktır.
7-
Kullanılan masalar üzerinde kristal, seramik veya porselen tablalar olacaktır.
8- Bay ve
bayanlara ait sıcak suyu akan aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu, kurutma makineli
veya peçeteli ayrı tuvaletler bulunacak, çocuk temizliği yapılmak üzere çocuk
odası ve çocuk tuvaleti bulunacaktır.
9- Mutfağın
dışarıya açılan pencere ve kapılarında sineklik telleri bulunacaktır.
10-
Garsonlar ve çalışanlar işyerinin belirlediği özel kıyafeti giyecektir.
11- Müşteri
kapasitesine yeterli bankolu vestiyer bulunacaktır.
b) İkinci sınıf pastaneler
1- Ustalık
belgesine sahip en az bir personel bulunacaktır.
2- Mutfak;
hazırlama, pişirme ve bulaşık yıkama yeri olmak üzere üç bölümden oluşacaktır.
Bulaşık yıkamak için sıcak ve soğuk su tesisatı bulunacaktır.
3-
Zemin, seramik veya mermer gibi kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir sert madde ile kaplı olacaktır
4- Isıtma,
soğutma ve havalandırma için yeterli tesisat bulunacaktır.
5- Masalar
üzerinde örtü ve peçete bulunacaktır.
6- Mutfak
salondan ayrı bir yerde olacak ve mutfağın dışarıya açılan kapı ve
pencerelerinde sineklik telleri bulunacaktır.
7- Bay ve
bayanlara ait aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu yeteri kadar tuvalet bulunacaktır.
c) Üçüncü sınıf pastaneler
1- Ustalık
belgesi bulunan en az bir personel bulunacaktır.
2- Mutfak;
hazırlama, pişirme ve bulaşık yıkama yeri olmak üzere üç bölümden oluşacaktır.
3- Zemin
seramik, mermer veya mozaik gibi kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir sert madde ile kaplı olacaktır.
4-
Havalandırma en azından aspiratörle sağlanacaktır.
5- Bay ve
bayanlara ait aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu yeteri kadar tuvalet bulunacaktır.
G- GAZİNO,
DANS SALONU, DİSKOTEK, PAVYON, TAVERNA, AÇIK HAVA GAZİNOSU, BAR, KOKTEYL SALONU
VE BENZERİ EĞLENCE YERLERİ
Gazino, dans
salonu, diskotek, pavyon, taverna, açık hava gazinosu, bar, kokteyl salonu ve
benzeri eğlence yerlerinde ortak hükümlere ilave olarak aşağıdaki şartlar
aranır:
a) Birinci sınıf gazino, dans salonu, diskotek, pavyon, taverna, açık
hava gazinosu, bar, kokteyl salonu
1- Mutfak
bulunan gazino, dans salonu, diskotek,
pavyon, taverna, açık hava gazinosu, bar, kokteyl salonunda birinci
sınıf lokanta mutfaklarında aranan şartlar aranır.
2- Giriş ve
salon dahil bütün duvarlar yağlı boya veya benzeri
maddeler ile boyanmış veya kaplanmış olacaktır.
3- Isıtma,
soğutma ve havalandırma kalorifer veya klima ile yapılacaktır.
4- Giriş ve
salonun zemini ahşap parke, seramik veya mermer gibi kolay temizlenebilir,
yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir sert madde ile
kaplanacaktır.
5- Masalar
üzerinde iyi cins örtü ve peçete bulunacaktır.
6-
Kullanılan masalar üzerinde kristal, seramik veya porselen tablalar olacaktır.
7- Bay ve
bayanlara ait sıcak suyu akan aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu, kurutma makineli
veya peçeteli ayrı tuvaletler bulunacaktır.
8- Mutfağın
dışarıya açılan pencere ve kapılarında sineklik telleri bulunacaktır.
9- Garsonlar
ve çalışanlar işyerinin belirlediği özel kıyafeti giyecektir.
10- Müşteri
kapasitesine yeterli bankolu vestiyer bulunacaktır.
11- Girişte
boy aynası bulunacaktır.
12-
Sanatçıların hazırlık yapmaları için sahne ile irtibatlı sıcak su ve lavabolu
soyunma odaları bulunacaktır.
13- Uygun
bir yerde amerikan bar bulunacaktır.
14- Orkestra
yeri ve dans pisti bulunacaktır.
15-
Gazinonun salondan ayrı bir yerinde hizmetliler için bir soyunma yeri
bulunacaktır.
b) İkinci sınıf gazino, dans salonu, diskotek, pavyon, taverna, açık
hava gazinosu, bar, kokteyl salonu
1- Mutfak
bulunan gazino, dans salonu, diskotek,
pavyon, taverna, açık hava gazinosu, bar, kokteyl salonunda ikinci sınıf
lokanta mutfaklarında aranan şartlar aranır.
2- Zemin,
seramik veya mermer gibi kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir sert madde ile kaplı olacaktır.
3- Masalar
üzerinde örtü ve peçete bulunacaktır.
4- Bay ve
bayanlara ait aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu yeteri kadar tuvalet bulunacaktır.
5- Girişte
salonun büyüklüğüyle orantılı bir antre bulunacaktır.
6- Girişte
vestiyer bulunacaktır.
7-
Havalandırma klima ile yapılacaktır.
8-
Sanatçıların soyunmaları, makyaj ve benzeri hazırlıkları için uygun bir yer
bulunacaktır.
9- Orkestra
yeri ve dans pisti bulunacaktır.
10-
Gazinonun salondan ayrı bir yerinde hizmetliler için bir soyunma yeri
bulunacaktır.
H- TİYATRO, SİNEMA, DÜĞÜN SALONLARI, SİRK, LUNAPARKLAR VE GÖSTERİ
MERKEZLERİ
Tiyatro,
sinema, düğün salonları, sirk, lunapark ve gösteri merkezlerinde ortak
hükümlere ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır:
a) Birinci sınıf tiyatro, sinema ve gösteri merkezi
1- İlk
koltuk sırasının perdeye uzaklığı en az yedi metre, her bir koltuk genişliği en
az 50 cm, koltukların arka arkaya olan mesafesi en az 90 cm, sahneye paralel
olan yollar en az bir metre ve sahneye dik olan yollar en az 150 cm olacaktır.
2- Salon ve
balkon için ayrı ayrı her 400 koltuk için iki bay ve
iki bayan olmak üzere en az dört tuvalet bulunacak, tuvalet sayısı kadar lavabo
bulunacaktır.
3- Bekleme
salonunun ve balkonun tuvaletler ile doğrudan doğruya irtibatı yok ise, bu
bölümde en az bir bayan ve bay tuvaleti bulunacaktır.
4- Salon,
birinci, hususî ve balkon olarak üç bölüme ayrılacak ve bu bölümlerin her
birinin en az 90 cm genişliğinde dışarıya doğru açılan en az iki giriş ve çıkış
kapısı bulunacaktır.
5- Çıkış ve
acil çıkış kapıları kırmızı uyarma ışık tertibatı ile belirlenecektir.
6- Şehir
cereyanı kesildiğinde aydınlatma sağlamak üzere ve derhal devreye girebilecek
yeter güçte jeneratör bulunacaktır.
7- Isıtma ve
havalandırma merkezi sistem kalorifer veya klima ile yapılacaktır.
8- Giriş
holü;
8.1- Zemini mozaik, üst tarafı dahil en az yağlı boya olacaktır.
8.2- Giriş
ve çıkış kapıları ayrı olacak ve sinemanın kapasitesine göre artırılacaktır.
9- Bekleme
salonunda yeteri kadar oturulacak yer bulunacaktır.
10- Salonda
bir büfe bulunacaktır.
11- Salon ve
balkon;
11.1- Duvarlar ses geçirmez ve akustiği
sağlayacak, giriş ve çıkışlar ise ses ve ışık geçirmeyecek şekilde olacaktır.
11.2-
Koltuklar ortopedik, deri veya kumaştan iyi cins malzeme ile kaplı olacak ve
ayrıca kol dayama yerleri bulunacaktır.
11.3- Loca
mevcut ise bu kısımlar salon ve balkon niteliklerine uygun olacak ve ayrıca
askılığı bulunacaktır.
b) İkinci sınıf tiyatro, sinema ve gösteri merkezi
1- Sahne,
sinemaskop filmler gösterilmesine uygun şekilde ve büyüklükte yapılmış
olacaktır.
2- Makine
dairesi;
2.1-
Projesine uygun tamamen kagir olacak, makinistin
herhangi bir tehlike anında burayı terk etmesi için ikinci bir kapısı
bulunacaktır.
2.2-
Herhangi bir yangın halinde alevlerin tehlikesini azaltmak için makine
dairesinin kapı ve pencerelerinin dış tarafından 50 cm genişliğinde sağlı sollu
saçtan bir markiz bulunacaktır.
2.3- Makine
dairesindeki baca ve pencereler bu bölümün havalandırmasına yeterli nitelikte
olacaktır.
3- Giriş ve
salonun zemini ahşap parke, seramik veya mermer gibi kolay temizlenebilir,
yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir sert madde ile
kaplanacaktır.
4- Bay ve
bayanlara ait sıcak suyu akan aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu, kurutma makineli
veya peçeteli yeteri kadar tuvalet bulunacaktır.
c) Açık hava sineması
1- Etrafının
duvarla ya da başka malzeme ile çevrilmesi halinde, buralarda göz estetiğini
bozmayacak malzeme kullanılacaktır.
2- Sahne,
kapalı sinemalardaki esaslara uygun olacaktır.
3- Sahne,
bahçenin her tarafından gözükecek şekilde düzenlenecektir.
4- Bay ve
bayanlara ait ayrı ayrı, aynalı, lavabolu, sıvı
sabunlu yeteri kadar tuvalet bulunacaktır.
5- Büfe ve
çay ocağı bulunacaktır.
6- Yedek
jeneratör bulunacaktır.
d) Düğün salonu
1- Giriş ve
çıkış kapıları ayrı ayrı olmak üzere en az ikişer
adet olacaktır.
2- Yangın
çıkış kapısı dışa açılır ve çift kanatlı olacaktır.
3- Salondan
ayrı uygun bir yerde bay ve bayanlara ait ayrı ayrı,
aynalı, lavabolu, sıvı sabunlu yeteri kadar tuvalet bulunacaktır.
4- Girişte
bankolu vestiyer ve boy aynası olacaktır.
5- Isıtma
kalorifer veya klima sistemiyle olacaktır.
6-
Havalandırma klima ile yapılacaktır.
7- Salonda
orkestra yeri ile oyun pisti olacaktır.
8-
Çalışanlar, sanatçılar ve gelin ile damat için soyunup giyinmeye elverişli ayrı
ayrı odalar bulunacaktır.
9- Servis
odası bulunacaktır.
10- Salonun
dışında işçilerin soyunma dolapları bulunacaktır.
11- Zeminler
kolay temizlenebilir özellikte olacaktır.
12- Mutfak,
salondan ayrı bir yerde olacak ve mutfağın dışarıya açılan kapı ve
pencerelerinde sineklik telleri bulunacaktır.
e) Sirkler ve lunaparklar
1- Sirk ve
lunaparkta bulunan oyun ve eğlence makinelerinin kontrol ve bakımından sorumlu
olmak üzere, teknik bilgi ve yeterliğe sahip en az bir mühendis ve bir
teknisyen bulunacaktır.
2- Hareket
eden makine ve oyun araçlarında emniyet kemeri bulundurulacaktır.
3- Can ve
mal emniyeti için gerekli tedbirler alınacaktır.
4- Elektrik
kesilmesinde otomatik devreye girecek yeterli kapasiteye sahip jeneratör
bulunacaktır.
5- Bay ve
bayanlar için ayrı, sıvı sabunlu, yeter sayıda tuvalet ve aynalı lavabo
bulunacaktır.
6- Zemin toz
kaldırmayacak uygun malzeme ile kaplanacaktır.
7- Bilgi ve zeka geliştirici, yetenek ve maharete dayanan oyunlar
dışında kumar ve benzeri şans oyunları oynatılmayacaktır.
8- Sirklerde
oturma yerleri uygun nitelikte olacaktır.
9- Sirk ve
lunaparklarda bulunan işyeri niteliğindeki yerler benzer işyerlerinde aranan
şartları taşıyacaktır.
I- OTEL VE
PANSİYONLAR
Otel ve pansiyonlarda ortak
hükümlere ilave olarak, sınıflarına göre aşağıdaki şartlar aranır:
a) Birinci sınıf otel
1- Isıtma,
soğutma ve havalandırma, odalar dahil kalorifer veya
klima ile yapılacaktır.
2- Bütün
odalarda sürekli sıcak su bulunacaktır.
3- Zemin
ahşap parke, seramik veya mermer gibi kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir madde ile kaplanacaktır.
4- Giriş ve
salonlarda duvarlar alçı sıva, mermer veya lambri olacaktır.
5-
Işıklandırma abajur, kristal, avize, aplik veya gizli ışık tertibatı ile
yapılacaktır.
6- Bankolu
bir müracaat yeri, telefon santrali ve vestiyer bulunacaktır.
7- Vestiyer
duvarları lambri veya benzeri malzeme ile kaplı olacaktır.
8- Otel
santraline bağlı olmayan kabinli bir telefon bulunacaktır.
9- Bekleme
salonlarındaki koltuk, sehpa ve benzeri eşya iyi cins malzemeden yapılmış
olacaktır.
10- Bekleme
salonunda ve odalarda uydu yayını yapan televizyon sistemi bulunacaktır.
11- Dinlenme
salonları;
11.1- Biri zemin katında olmak üzere en az
iki salonu bulunacaktır.
11.2- Işıklandırma kristal avize, aplik
veya gizli ışık tertibatı ile sağlanacaktır.
11.3- Mobilya iyi cins malzemeden
olacaktır.
11.4- Pencerelerde iyi cins kumaş ve tül
perdeler olacaktır.
11.5- Salonlardan birinde orkestra yeri
televizyon ve bar bulunacaktır.
11.6- Masa ve sehpalarda cam, porselen
veya seramik tablalar olacaktır.
12- Otel,
zemin hariç üç kattan fazla ise asansör bulunacaktır.
13- Katlarda
servis odaları bulunacaktır.
14- Katlarda
her 20 odaya en az 1 adet olmak üzere, bay ve bayanlara ait aynalı, fayanslı,
lavabolu, sıvı sabunlu ayrı alaturka tuvaletler bulunacaktır.
15- Odalar;
15.1- Banyolu ve tuvaletli olacaktır.
15.2- Odaların % 20’si daire şeklinde
olacaktır.
15.3- Işıklandırma gözü yormayacak şekilde
olacak, abajurlu okuma lambası, santral ile bağlantılı telefon bulunacaktır.
15.4- Tercihen gömme gardırop, şifoniyer,
bavul masası, tuvalet, boy aynası, koltuk ve sehpalar bulunacaktır.
15.5- Yatak ortopedik, yatak takımları iyi
cins keten veya benzeri, yorganlar yarım kuş tüyü, yastıklar biri kuş tüyü
olmak üzere iki adet olacak ve iyi cins battaniyeler bulunacaktır
15.6- Süit
odalar; yatak, oturma odası, banyo olmak üzere en az üç kısım olacaktır.
15.7- Oturma odasında yeteri kadar koltuk
ve sehpalardan başka, bir çalışma masası, masa lambası, bir radyo ve televizyon
bulunacaktır.
16-
Banyolar;
16.1- Küvet gömme olacaktır.
16.2- Alafranga tuvaletli, aynalı,
fayanslı, lavabolu, havalandırma tesisatlı olacaktır.
16.3- Duşlu odalarda havalandırma, merkezi
sistem veya klima ile sağlanacaktır.
17-
Tuvaletlerin zemin ve duvarları kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir nitelikte olan birinci kalite mermer,
seramik ve benzeri malzemeden olacaktır.
18- Birinci
sınıf lokanta niteliğinde lokantası ve mutfağı bulunacaktır.
19- Birinci
sınıf niteliğinde bay ve bayan berber salonu, manikürcü, sağlık ve fen
koşullarına uygun çamaşırhanesi ve ütü yeri bulunacaktır.
20-
Malzemelerin girmesi için ayrı bir servis kapısı, otoparkı olacaktır.
21- En az
150 cm genişliğinde yangın merdiveni bulunacaktır.
b) İkinci sınıf otel
1- Isıtma
odalar dahil kalorifer veya klima ile yapılacaktır.
2- Bütün odalarda
sürekli sıcak su bulunacaktır.
3- Zemin
ahşap parke, seramik veya mermer gibi malzeme ile kaplanacaktır.
4- Giriş ve
salonlarda duvarlar alçı sıva veya lambri olacaktır.
5- Bankolu
bir müracaat yeri, telefon santralı ve vestiyer
bulunacaktır.
6- Vestiyer
duvarları lambri veya benzeri malzeme ile kaplı olacaktır.
7- Dinlenme
salonu,
7.1- En az
bir dinlenme salonu bulunacaktır.
7.2- Mobilya
iyi cins malzemeden olacaktır.
7.3-
Pencerelerde iyi cins kumaş ve tül perdeler olacaktır.
7.4- Salonda
orkestra yeri ve uydu yayını alan televizyon bulunacaktır.
7.5- Masa ve
sehpalarda cam, porselen veya seramik tablalar olacaktır.
7.6-
Dinlenme salonlarındaki koltuk, sehpa ve benzeri eşya iyi cins malzemeden
yapılmış olacaktır.
7.7- Klimalı
soğutma sistemi olacaktır.
8- Odalar;
8.1- En az
yarısı banyolu ve tuvaletli olacaktır.
8.2- En az %
10’u daire olacaktır.
8.3-
Işıklandırma gözü yormayacak şekilde olacak, santrale bağlı telefon olacaktır.
8.4-
Gardırop, şifoniyer, ayna, koltuk ve sehpalar bulunacaktır.
8.5-Yatak
ortopedik, yatak takımları iyi cins olacaktır.
8.6- Oturma
odasında yeteri kadar koltuk ve sehpalardan başka, bir çalışma masası, masa
lambası, bir radyo ve televizyon olacaktır.
8.7-
Dairelerde, yatak odası, banyo ve tuvalet olacaktır.
9- Katlarda
yeteri kadar banyo ve tuvalet bulunacaktır.
10- Tuvalet
ve banyolar kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte
edilebilir malzeme ile kaplı olacaktır.
11- Yemek
verilmesi halinde, ikinci sınıf lokanta niteliğinde lokantası ve mutfağı
bulunacaktır.
12- Odalarda
yatak sayısı her beş metrekareye bir olmak üzere en fazla iki adet olacaktır.
13- Tuvaleti
olmayan odalarda aynalı lavabo bulunacaktır.
14- En az
150 cm genişliğinde yangın merdiveni bulunacaktır.
c) Üçüncü sınıf otel ve pansiyon
1- Isıtma odalar
dahil kalorifer veya soba ile yapılacaktır.
2- Zemin en
az mozaik gibi malzeme ile kaplanacaktır.
3- Giriş ve
salonlarda duvarlar alçı sıva, plastik veya yağlı boya ile kaplı olacaktır.
4- Müracaat
yeri ve vestiyer bulunacaktır.
5- Dinlenme
salonunda yeterli sayıda masa, sandalye ve televizyon bulunacaktır.
6- Dinlenme
salonlarındaki koltuk, sehpa ve benzeri eşya iyi cins malzemeden yapılmış
olacaktır.
7- Odalarda;
7.1- En az % 20’si banyolu ve tuvaletli
olacaktır.
7.2-
Gardırop, ayna, sandalye ve sehpa bulunacaktır.
7.3- Yatak ortopedik, yatak takımları iyi
cins olacaktır.
8- Katlarda
her 10 yatağa bir banyo ve tuvalet bulunacaktır.
9- Tuvalet
ve banyolar kolay yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir
nitelikte olacaktır.
10- Yemek
verilmesi halinde üçüncü sınıf lokanta niteliğinde lokantası ve mutfağı
bulunacaktır.
11- Odalarda
yatak sayısı her beş metrekareye bir olmak üzere en fazla üç adet olacaktır.
J- HAMAM, SAUNA VE BENZERİ YERLER
Hamam ve
saunalar için ortak hükümlere ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır:
a) Hamamlar
1- Hamam
soyunma, yıkanma ve dinlenme yeri olmak üzere üç bölümden oluşacaktır.
2-
Çalışanların saç, sakal ve tırnakları kesilmiş ve temizlenmiş olacak,
hastalıklarının bulunmadığına ilişkin sağlık raporu bulunacaktır. Bu raporlar
altı ayda bir yenilenecektir.
3-
Müşteriler için kullanılan havlu ve benzeri takımlar ayrı olacak ve her
kullanımdan sonra yıkanacak ve dezenfekte edilecektir.
4- Kese,
lif, sünger gibi müşteri temizliğinde kullanılacak malzemeler sıhhî şartları
haiz olacak ve her kullanımdan sonra usulünce temizlenecektir.
b) Saunalar
1- En az beş
adet soyunma kabini bulunacaktır. Yıkanma yerlerinden başka en az iki adet
soğuk ve sıcak duş yeri bulunacaktır.
2- Sauna
odası en az 9 m3 olacaktır. Sauna odasının etrafı fırınlanmış gürgen
ağacı ile kaplı olacak ve kademeli oturma yerleri bulunacaktır.
3- Sağlık ve
hijyen yönünden saunaya girmesinde sakınca bulunan
kişilere yönelik uyarıcı levhalar konulacaktır.
4- İç
sıcaklığı gösteren termometreler bulundurulacaktır.
Hamam ve
saunalar yetkili idareler tarafından özelliklerine ve sunduğu hizmet durumuna
göre birinci sınıf, ikinci sınıf ve üçüncü sınıf olarak sınıflandırılabilir.
K- BERBER ve
KUAFÖRLER
Berber ve kuaförlerde ortak
hükümlere ilave olarak, sınıflarına göre aşağıdaki şartlar aranır:
a) Birinci sınıf berber ve kuaför salonu
1-
Çalışanlar ustalık ve kalfalık belgesine veya çıraklık sözleşmesine sahip
olacaktır.
2- Çalışma
masaları tek tip, kolay temizlenebilir ve dezenfekte
edilebilir mermer veya camdan olacaktır.
3- İşyeri,
bekleme salonu ile çalışma bölümlerinden oluşacak, vestiyer ve yeteri kadar
misafir koltuğu bulunacaktır.
4- Salonun
zemini seramik, mermer veya ahşap parke gibi kolay temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir madde ile kaplı olacaktır.
5- Isıtma,
soğutma ve havalandırma klima veya kaloriferle olacaktır.
6- Zemin ve
duvarları seramik, mermer ve benzeri maddelerle kaplı en az bir adet lavabolu
tuvalet bulunacaktır.
7-
Çalışanlar işyerince belirlenen elbiseyi giyecektir.
8-
Kullanılan tıraş malzemelerinden metal ve plastik olanlarının temizleneceği sterilizatör ve otoklav bulunacaktır.
9- Her bir
müşteri için ayrı ayrı, yıkanmış havlu ve örtü
kullanılacaktır.
10- Şehir
şebekesine bağlı sıcak ve soğuk su bulunacaktır.
11-
Müşterilerin randevuyla kabul edilebileceği sistem kurulacaktır.
12-
Pencereler dışarıdan içerinin görünmesini engelleyecek şekilde dizayn edilecektir.
b) İkinci sınıf kuaför ve berber salonu
1-
Çalışanlar ustalık ve kalfalık belgesine veya çıraklık sözleşmesine sahip
olacaktır.
2- Çalışma
masaları tek tip, kolay temizlenebilir ve dezenfekte
edilebilir mermer veya camdan olacaktır.
3- Çalışma
masalarının bulunduğu duvar kısmı 1,5 metre yüksekliğe kadar fayans veya mermer
kaplı olacaktır.
4- Salonun
zemini seramik, mermer veya mozaik gibi temizlenebilir, yıkanabilir madde ile
kaplı olacaktır.
5-
Havalandırma aspiratörle yapılacaktır. Isıtma yeterli seviyede olacaktır.
6-
Çalışanlar işyerince belirlenen elbiseyi giyecektir.
7- Her bir
müşteri için ayrı ayrı yıkanmış havlu ve örtü
kullanılacaktır.
8- Şehir
şebekesine bağlı sıcak ve soğuk su bulunacaktır.
9-
Pencereler dışarıdan içerinin görünmesini engelleyecek şekilde dizayn edilecektir.
|